みなさん、こんにちは！ 今朝は、私が開講予定の韓国語オンライン講座のコピーライティングに追われていました。 さて、フィリピン人のソウルフードと言えば、ジョリビーでございます ジョリビーを食べさせたら泣く子も黙るくらいな人気です。 www.happykana…

みなさん、おはようございます。 昨日から父の日のプレゼントを探しているんですが、これって言うのが見つからないんですよね・・・ 食事の準備を軽減できるように食べ物と思っていますが、選り好みが極端にある、腸閉塞と痛風になったことがあるので選択が…

みなさん、おはようございます。 朝から曇り空のセブですが、洗濯をしようかどうか迷っています。 さて、更年期障害なのか自律神経失調症なのか良く分からない不調をきっかけに食習慣を含め生活習慣を見直しました。 食事改善はすぐにできるので真っ先に始め…

みなさん、おはようございます。 日本は所により梅雨入りした地域もあるようですね。 梅雨時は体調を崩しやすいのでコロナと合わせてお気を付けくださいね。 さて、ここ１カ月半ほどは自炊の日々ですが、週に１回か２回はおなじみのフードマーケットSugbo Me…

みなさん、おはようございます！ 新しい１週間の始まり、月曜日ですね。 さて、世界にはいろいろな言語や習慣があるように、人の味覚や食事もいろいろですよね。 日本では当たり前に食べられているものが海外ではゲテモノ扱いだったり、また逆もありますね。…

みなさん、おはようございます！ 日本はもう桜が満開に近いところもあるんでしょうね～ さて、昨日ですが前から気になっていたフィリピンのデザート、ギナタアンビロビロを作ってみました。 ギナタアンビロビロはココナッツミルクで作ったおしるこみたいなデ…

みなさん、おはようございます～ 週末いかがお過ごしでしょうか？ 私は昨日もリラックスして過ごしました。 ブックマークからお気遣いのメッセージを残してくださったみなさんありがとうございます！ 早い段階で不調に気づいたので、早めに対応できて何とか…

みなさん、おはようございます！ 朝５時半に起きて瞑想、ストレッチ、ウォーキング、洗濯、朝食を済ませてもまだ９時前です。 さて、ちょっと前なんですが、セブのコストコ的存在のランダーススーパーストアに行きました。 www.happykanapy.com www.happykan…

みなさん、おはようございます！ ２月ももう終わっちゃいますね さて、先週ですがどうにもお寿司が食べたくてSM City Cebuというショッピングモールへ行きました。 ISM CEBUのオブジェ お寿司を食べると心に決めていたのですが、お昼まで時間が少しあったの…

みなさん、おはようございます！ 日本ではまだ在宅勤務をされている方が多いんでしょうか？ 私の住むセブのITパークには、IT企業がたくさんあるんですが、出社している人がかなり多くなってきています。 さて、フィリピン人はご飯が日本人以上に大好きな国民…

みなさん、こんにちは！ セブは今日は久しぶりに朝から晴れていて気持ちがいいです。 ですが、私はこのところちょっと疲れが溜まっているので、今日はオフにしました。 さて、以前にフィリピンの郷土菓子と言うんでしょうか？ 日本の和菓子みたいな存在のお…

みなさん、おはようございます！ 日曜日ですが、いかがお過ごしでしょうか？ 私は、オンライン講座部のセミナープレゼンテーションを作り直しています。 あまりにもお粗末でイチから作り直したのですが、連日残業状態ですΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ さて、フィリピン…

みなさん、おはようございます！ 雪の降る地域のみなさん、雪の積もり具合はどんなでしょうか？ 私の実家では、２週間待ちでやっと除雪作業の人たちが来てくれたそうです。 屋根の雪下ろしで３人がかり、３時間かかったそうです。 さて、雪など全く想像でき…

みなさん、こんにちは！ 今日は、朝からオンライン講座のセミナー資料作成をしていて、ブログの更新が後になりました。 さて、フィリピンは、日本の戦後のように子だくさんの大家族が今でも多いです。 日本は、少子高齢化が進んでいますが、フィリピンでは子…

みなさん、こんにちは！ クリスマスまであと数日ですね～ フィリピンでは９月からクリスマスが始まりますが、どんだけ待ち遠しことかったことかと思います(*´艸`*) さて、昨日ですが、例の「タホ（トウファ）」を求め、例の豆腐屋さんに行きました。 www.hap…

みなさん、おはようございます！ 11月も下旬に入りましたが、いかがお過ごしでしょうか？ セブはこのところ気のせいか暑く、エアコン稼働時間が長くなっています さて、ダイエット弁当のDIET IN A BOXは週末はデリバリーがありません。 週末は、朝は前日の夜…

みなさん、こんにちは！ このところ、オンライン講座部の市場調査に多くの時間を費やしています。 何せ、課題提出に遅れたら強制退部ですΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ そのため、みなさんのブログになかなかお邪魔できておらず申し訳ないです。 さて、フィリピンに来て…

みなさん、こんにちは！ 私は今、オンライン講座部のミーティングに参加しながらブログ記事を書いています。 さて、DIET IN A BOXを元同僚から貰ったのが先月末でしたが、既に３週目が終わろうとしています。 先週木曜日のメニューにはフィリピンの定番料理…

みなさん、おはようございます！ 朝から灰色の雲が流れるように動いて見えるセブです。 さて、先日、お高い激レアなレチョンのバインミーを食べたので、今週は少し節約しようかと思っています。 フィリピンでは肉は安いのですが、魚は比較的高い印象です。 …

みなさん、こんにちは～ 土曜日で仕事がお休みの方が多いでしょうか？ 私は毎日が日曜日のような生活ですが、ダラダラ過ごさないよう毎日のタスクを決めて過ごしています。 さて、今週もフードマーケットのSugbo Mercado（メルカド）に行って来ましたよ～ 毎…

みなさん、おはようございます！ ここ最近、夜のセブはすっかり涼しくなってたまに寒いと感じるくらいです。 エアコン要らずなので電気代節約になりありがたや～です。 さて、先週は胃腸の具合がイマイチだったのですが、それでもお腹は空くのです・・・ そ…

みなさん、おはようございます！ 今朝もクリスマスソングで朝６時に起きました。 今はアメイジンググレースが流れています。 さて、フィリピンのセブにもパン屋さんは多くあります。 チェーン店はもちろん個人経営のお店もあります。 私が何だかんだと一番利…

おはようございます！ 今朝もいつもの如く大音量の音楽で５時に目が覚めましたが、そのまま少しリラックス状態で時間を過ごし６時半ごろ起きました。 さて、フィリピン人は日本人に比べ食べ物の味付けは甘めを好む傾向があります。 日本人からすると、ちょっ…

みなさん、おはようございます！ 昨晩は、窓を閉めて寝たせいか大音量で起こされることはなく朝７時前に起きました。 さて、ロックダウンが６カ月目に入るセブです。 規制がだいぶ緩くなり、依然と比べ、殺伐とした周りの雰囲気もだいぶ和らいできた感じがし…

みなさん、おはようございます！ セブはロックダウンの規制が少し緩くなってから、それまでの殺伐とした雰囲気が少し和らいできたような気がします。 今朝は、久々に大音量の音楽で目が覚めました。 いつも流れてはいるのですが、自粛ムードなのか音量が小さ…

みなさん、おはようございます！ そう言えば、昨日から９月になりましたね。 コロナ感染が広がってきたのが冬から春だったと思いますが、あっという間に秋ですね。 さて、秋とは言えここフィリピンのセブは夏です。 一応サマーシーズンとか季節の概念はある…

みなさん、おはようございます！ 今日も風の吹いているセブです。 日本から持って来た風鈴を窓際につるして、涼し気な音に癒されながらブログを書いています。 さて、先日行きつけのメトロスーパーに行って入店拒否になったのですが、その足で夕食を買いに行…

みなさん、こんにちは！ 日本は朝晩は涼しいですか？ セブは、風のある時は日本の秋みたいな感じで常夏の国っぽくないです。 さて、フィリピンのファストフードと言えばジョリビーです！ このブログでも何度か挙げて来ました。 www.happykanapy.com www.happ…

みなさん、おはようございます！ ８月ももう月末近くになってきましたね～ まだまだ夏、真っ盛りかと思いますが、夏バテしないように元気に過ごしましょう！！！ さて、私は海外旅行に行くと、朝ごはんを食べるのがまず最初の楽しみです。 定番のイングリッ…

みなさん、こんにちは！ 日本は連日猛暑のようですね。 私の友達がエアコンの取り付け工事をしていますが、本当に死にそうだと言っています。 みなさんも、熱中症には十分にお気を付けください！！！ さて、ロックダウンが続くセブです。 一番初めのロックダ…