happykanapyのCebuライフ

アラフォー独身女性がフィリピンのセブからリアルな情報をお届けします!

フィリピン料理

フィリピンで新潟の笹団子?ローカルの伝統的なお菓子はカラフルで重い💦

みなさん、おはようございます(^O^) 晴れて気持ちの良い朝を迎えています。 さて、フィリピン人はとにかく食べることが好きな人が多い印象です。 前の前の職場でもそうですが、暇さえあれば何かしら口に入れている社員が結構いました。 口寂しい時に食べるも…

フィリピン定番のパン「パンデサル」の「ウベチーズパンデサル」は甘い&しょっぱい

みなさん、こんにちは! 今朝もまたヘリコプターが飛んで来ました。 時計を見たら6時半・・・目覚まし代わりに起こしてもらいました(;^ω^) さて、過去にも何度かフィリピンのパンパンデサルをご紹介しています。 一番ポピュラーなのはパンデマニラ(PAN de M…

フィリピンの紫色の甘いおかゆ、ウベチャンポラードを食べてみた~

みなさん、こんにちは! セブは今日も朝から雨が降りました。 最近風が吹いているので涼しくて過ごしやすいです。 さて、今日の投稿はネットが繋がったら真っ先に投稿したいと思っていたネタです! フィリピンにはチャンポラードというおかゆがあります。 日…

フィリピンのケンタッキー(KFC)限定メニューはフライドチキンだけどクリーミーでボリューミー(∩´∀`)∩

みなさん、こんにちは! 気が付いたらセブはもうおやつの時間も過ぎていましたΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン ロックダウン解除まであと10日です! 詳細はオープンにできないのですが、私も間接的にコロナウイルスの影響を受けていまして結構ツラいです( ノД`)シクシク… 今はど…

ジョリビーはチキンだけじゃない!マンゴーグラハムサンデーツイルもおいしい!!

みなさん、こんばんは(*´▽`*) いつもはブログの更新は日中にしていますが、今日は他にすることがあり、この時間になりました。 ロックダウン中のセブですが、ずっと家にいると運動不足になりますね。 そして、日光浴もした方が良さそうなので、今日は電気料…

フィリピンの料理雑誌を見てみたら、とんかつもぎょうざもありました(*´艸`*)

日本はもうこんにちはの時間ですね~ 私は、日本に年に一度帰りますが、コンビニに行くとびっくりします。 なんて日本のコンビニって商品が充実しているんだ!とセブ生活に染まってきた私は帰るたびに感じます。 さて、セブに来てから3年経ち、この間12時間…

ロックダウン前に買って来たチキンイナサルを自宅で焼いてみました

最近そんなに肉を食べなくても満足できるようになっているのですが、肉も調達しておきました。 Mang INASAL(マンイナサル)では通常調理したものを提供していますが、今は特別に調理前の物を販売しています。 おそらく、テイクアウトでしか営業が出来ないこと…

フィリピンでポピュラーな魚バンゴスを活用したロックダウンサバイバルメニュー①

ロックダウン中のセブですが、明日より外出許可証がないと外出できないらしいです。 私も外出許可証登録の申請を午後からしようと思います。 さて、ロックダウン中の食事について先日から投稿しています。 詳細はコチラ↓ www.happykanapy.com www.happykanap…

フィリピンのセブンイレブンには肉まんが年中あります(∩´∀`)∩

備蓄してある食料に手をつけるのはロックダウンになってからにしようと思っていました。 そのため、ここ数日は夕食は買って来て食べていました。 たまに、作るのが面倒くさいけどお腹にたまる物が食べたいな~と思うとセブンイレブンへ・・・ フィリピンでも…

フィリピンのかき氷ハロハロ

日本は東京ではもう桜が咲き始めているようですね。 コロナウイルスが落ち着いてお花見に少し安心して出かけられるといいですね。 さて、フィリピンはいつも夏ですね。 日本のように蒸し暑くてしんどい事はありませんが、外に出て歩けば汗は出てきます。 そ…

Pan de Ubeを食べてみた(*´▽`*)

数日前にフィリピンの定番のパン、パンデサルについて投稿しました。 www.happykanapy.com この投稿で挙げたPAN de MANILAで売っているPan de Ubeを食べてみました。 Ube(ウベ)は紫色の芋のことで、フィリピンでは良く食べられています。 Ube(ウベ)につ…

フィリピンの朝マックメニュー

最近朝食は食べないかヨーグルトなど軽めです。 ところが、今日はなんかちゃんと食べたいな~と思いコンドミニアムのすぐ隣のマクドナルドへ。 マクドナルドと言えば朝マックってことで朝限定のメニューがありますよね。 IT Park内のファストフード店は、マ…

フィリピンでポピュラーな魚バンゴス

我が家の食習慣の影響もあるのですが、子供の頃から20代くらいまでは肉を良く食べました。 亡くなった祖父が肉の好きな人で、子供の頃はよく家で焼き肉やすき焼き、ステーキなどを食べました。 それが年とともに肉を食べるとなんだか胃や体が重いような気が…

フィリピンのお粥アロスカルド

おはようございます(*^▽^*) 日本との時差は1時間遅れのフィリピンで今は朝9時を回ったところです。 今日の天気は曇りです。 最近朝ごはんはヨーグルトか軽い物で済ませているのですが、今日はなんか食べたいです。 これから作ろうかどうか迷っています。 …

セブのフードマーケットSUGBO MERCADO

今日から3月ですが、日本もそろそろ暖かくなっているでしょうか? この3年、私は冬に日本に帰っていないんですね・・・冬服がないので帰れないんです(^-^; さて、昨晩はセブ最大のフードマーケットSUGBO MERCADOに夕食を買いに行ってきました。 SUGBO MERC…

フィリピン限定?のオートミール

昨日は久々にへとへとに疲れてぐっすり眠りました。 今日もお出かけする予定なので、ひとまず一記事朝のうちに投稿しようと思い今書いています。 ここ最近は朝食を食べないかヨーグルトなどちょっと口に入れるだけの毎日です。 ところが、昨晩は軽く食べただ…

フィリピン料理のお店Gerry's

今日は、数カ月ぶりに前の勤務先で同じチームにいた元同僚とランチへ。 私が今日のランチは、はてなブログに記事であげるよ~と言いました。 じゃあ、フィリピン料理が良いんじゃない?ってことでGerry'sへ。 フィリピン料理のお店Gerry's 日本の方にはフィ…