happykanapyのCebuライフ

アラフォー独身女性がフィリピンのセブからリアルな情報をお届けします!

フィリピン料理

セブのSM City Cebuで飲食店のメニューを物色(*´艸`*)フィリピン人が好きなのは・・・?

みなさん、おはようございます! 2月ももう終わっちゃいますね さて、先週ですがどうにもお寿司が食べたくてSM City Cebuというショッピングモールへ行きました。 ISM CEBUのオブジェ お寿司を食べると心に決めていたのですが、お昼まで時間が少しあったの…

フィリピンのセブンイレブンのパンデサルに新製品「アラキンパンデサル」が登場(*´▽`*)

みなさん、おはようございます! 日本ではまだ在宅勤務をされている方が多いんでしょうか? 私の住むセブのITパークには、IT企業がたくさんあるんですが、出社している人がかなり多くなってきています。 さて、フィリピン人はご飯が日本人以上に大好きな国民…

フィリピンの定番デザートのマンゴーフロートを作ってみた(∩´∀`)∩

みなさん、こんにちは! セブは今日は久しぶりに朝から晴れていて気持ちがいいです。 ですが、私はこのところちょっと疲れが溜まっているので、今日はオフにしました。 さて、以前にフィリピンの郷土菓子と言うんでしょうか? 日本の和菓子みたいな存在のお…

セブで調理パンが食べたい時はBread TalkへGO!

みなさん、おはようございます! 日曜日ですが、いかがお過ごしでしょうか? 私は、オンライン講座部のセミナープレゼンテーションを作り直しています。 あまりにもお粗末でイチから作り直したのですが、連日残業状態ですΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン さて、フィリピン…

フィリピンの代表的なお菓子ビビンカ、プトもおうちで作れる~(∩´∀`)∩

みなさん、おはようございます! 雪の降る地域のみなさん、雪の積もり具合はどんなでしょうか? 私の実家では、2週間待ちでやっと除雪作業の人たちが来てくれたそうです。 屋根の雪下ろしで3人がかり、3時間かかったそうです。 さて、雪など全く想像でき…

フィリピン料理を気軽に食べられるファストフード店「My joy(マイジョイ)」はおひとり様に便利(^_-)-☆

みなさん、こんにちは! 今日は、朝からオンライン講座のセミナー資料作成をしていて、ブログの更新が後になりました。 さて、フィリピンは、日本の戦後のように子だくさんの大家族が今でも多いです。 日本は、少子高齢化が進んでいますが、フィリピンでは子…

昨日もフィリピンのデザート「タホ(トウファ)」を求め、豆腐屋さんへ・・・買って来たプリンがヤバかった!

みなさん、こんにちは! クリスマスまであと数日ですね~ フィリピンでは9月からクリスマスが始まりますが、どんだけ待ち遠しことかったことかと思います(*´艸`*) さて、昨日ですが、例の「タホ(トウファ)」を求め、例の豆腐屋さんに行きました。 www.hap…

ダイエット弁当のDIET IN A BOXが週末はお休みなのでSugbo Mercado(メルカド)へゴー(^◇^)

みなさん、おはようございます! 11月も下旬に入りましたが、いかがお過ごしでしょうか? セブはこのところ気のせいか暑く、エアコン稼働時間が長くなっています さて、ダイエット弁当のDIET IN A BOXは週末はデリバリーがありません。 週末は、朝は前日の夜…

フィリピン料理ってどんな料理?って私も未だによく分からないので写真を撮って来ました💦

みなさん、こんにちは! このところ、オンライン講座部の市場調査に多くの時間を費やしています。 何せ、課題提出に遅れたら強制退部ですΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン そのため、みなさんのブログになかなかお邪魔できておらず申し訳ないです。 さて、フィリピンに来て…

先週木曜日のDIET IN A BOXはフィリピンの定番料理シシグが登場 キタ――(゚∀゚)――!!

みなさん、こんにちは! 私は今、オンライン講座部のミーティングに参加しながらブログ記事を書いています。 さて、DIET IN A BOXを元同僚から貰ったのが先月末でしたが、既に3週目が終わろうとしています。 先週木曜日のメニューにはフィリピンの定番料理…

フィリピンで良く食べられている魚、バンゴスは安くて食べやすい!

みなさん、おはようございます! 朝から灰色の雲が流れるように動いて見えるセブです。 さて、先日、お高い激レアなレチョンのバインミーを食べたので、今週は少し節約しようかと思っています。 フィリピンでは肉は安いのですが、魚は比較的高い印象です。 …

今週のSugbo Mercado(メルカド)は、フィリピンにもあった!フィリピン風豚の角煮(*´▽`*)

みなさん、こんにちは~ 土曜日で仕事がお休みの方が多いでしょうか? 私は毎日が日曜日のような生活ですが、ダラダラ過ごさないよう毎日のタスクを決めて過ごしています。 さて、今週もフードマーケットのSugbo Mercado(メルカド)に行って来ましたよ~ 毎…

先週末のSugbo Mercado(スグボメルカド)での私のチョイスはガーリックシュリンプ(*´▽`*)

みなさん、おはようございます! ここ最近、夜のセブはすっかり涼しくなってたまに寒いと感じるくらいです。 エアコン要らずなので電気代節約になりありがたや~です。 さて、先週は胃腸の具合がイマイチだったのですが、それでもお腹は空くのです・・・ そ…

パンデサルでおなじみのパンデマニラの新商品UBE BUN ESPESYALはメロンパンとあんぱんの掛け合わせっぽい(∩´∀`)∩

みなさん、おはようございます! 今朝もクリスマスソングで朝6時に起きました。 今はアメイジンググレースが流れています。 さて、フィリピンのセブにもパン屋さんは多くあります。 チェーン店はもちろん個人経営のお店もあります。 私が何だかんだと一番利…

フィリピン人はコンデンスミルクがお好きなようですが、ウベ味のコンデンスミルクを買ってみました

おはようございます! 今朝もいつもの如く大音量の音楽で5時に目が覚めましたが、そのまま少しリラックス状態で時間を過ごし6時半ごろ起きました。 さて、フィリピン人は日本人に比べ食べ物の味付けは甘めを好む傾向があります。 日本人からすると、ちょっ…

Sugbo Mercado(スグボメルカド)にまたまた出かけて、初メニューの鶏皮の竜田揚げセットを食べました

みなさん、おはようございます! 昨晩は、窓を閉めて寝たせいか大音量で起こされることはなく朝7時前に起きました。 さて、ロックダウンが6カ月目に入るセブです。 規制がだいぶ緩くなり、依然と比べ、殺伐とした周りの雰囲気もだいぶ和らいできた感じがし…

寿司ベイク(Sushi Bake)って最近フィリピンで流行していますが、日本でも見かけるあの寿司を焼いたものっぽいです!

みなさん、おはようございます! セブはロックダウンの規制が少し緩くなってから、それまでの殺伐とした雰囲気が少し和らいできたような気がします。 今朝は、久々に大音量の音楽で目が覚めました。 いつも流れてはいるのですが、自粛ムードなのか音量が小さ…

BBQ屋Mang INASALでフィリピンのかき氷ハロハロに期間限定でブコパンダンハロハロ登場!

みなさん、おはようございます! そう言えば、昨日から9月になりましたね。 コロナ感染が広がってきたのが冬から春だったと思いますが、あっという間に秋ですね。 さて、秋とは言えここフィリピンのセブは夏です。 一応サマーシーズンとか季節の概念はある…

セブにある、とある中華のお店では、チャーハンを頼むと「あんかけチャーハン」がもれなく出てきます(*´艸`*)

みなさん、おはようございます! 今日も風の吹いているセブです。 日本から持って来た風鈴を窓際につるして、涼し気な音に癒されながらブログを書いています。 さて、先日行きつけのメトロスーパーに行って入店拒否になったのですが、その足で夕食を買いに行…

フィリピンのジョリビーでもらった宅配用のメニューをじっくり見てみました(*´艸`*)

みなさん、こんにちは! 日本は朝晩は涼しいですか? セブは、風のある時は日本の秋みたいな感じで常夏の国っぽくないです。 さて、フィリピンのファストフードと言えばジョリビーです! このブログでも何度か挙げて来ました。 www.happykanapy.com www.happ…

セブの自宅でフィリピンの典型的な朝食を夕食に食べました(;^ω^)

みなさん、おはようございます! 8月ももう月末近くになってきましたね~ まだまだ夏、真っ盛りかと思いますが、夏バテしないように元気に過ごしましょう!!! さて、私は海外旅行に行くと、朝ごはんを食べるのがまず最初の楽しみです。 定番のイングリッ…

フィリピンのバラエティー豊かな味付けのツナ缶は、日本人にとってのふりかけみたいな存在かも知れない・・・

みなさん、こんにちは! 日本は連日猛暑のようですね。 私の友達がエアコンの取り付け工事をしていますが、本当に死にそうだと言っています。 みなさんも、熱中症には十分にお気を付けください!!! さて、ロックダウンが続くセブです。 一番初めのロックダ…

ジョリビーと言えばチキンでしょ?ってそうなんだけど、おススメのメニューは他にもあります(*´▽`*)

みなさん、おはようございます(*´▽`*) みなさんは夢を良く見ますか? 私はよく、猛スピードでくねくねの道を走る車に乗っている夢をなぜか見るんです・・・ これは何かの知らせなんだろうか・・・?と気になるので後で調べます さて、今週は3回もチキンを…

フィリピンで新潟の笹団子?ローカルの伝統的なお菓子はカラフルで重い💦

みなさん、おはようございます(^O^) 晴れて気持ちの良い朝を迎えています。 さて、フィリピン人はとにかく食べることが好きな人が多い印象です。 前の前の職場でもそうですが、暇さえあれば何かしら口に入れている社員が結構いました。 口寂しい時に食べるも…

フィリピン定番のパン「パンデサル」の「ウベチーズパンデサル」は甘い&しょっぱい

みなさん、こんにちは! 今朝もまたヘリコプターが飛んで来ました。 時計を見たら6時半・・・目覚まし代わりに起こしてもらいました(;^ω^) さて、過去にも何度かフィリピンのパンパンデサルをご紹介しています。 一番ポピュラーなのはパンデマニラ(PAN de M…

フィリピンの紫色の甘いおかゆ、ウベチャンポラードを食べてみた~

みなさん、こんにちは! セブは今日も朝から雨が降りました。 最近風が吹いているので涼しくて過ごしやすいです。 さて、今日の投稿はネットが繋がったら真っ先に投稿したいと思っていたネタです! フィリピンにはチャンポラードというおかゆがあります。 日…

フィリピンのケンタッキー(KFC)限定メニューはフライドチキンだけどクリーミーでボリューミー(∩´∀`)∩

みなさん、こんにちは! 気が付いたらセブはもうおやつの時間も過ぎていましたΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン ロックダウン解除まであと10日です! 詳細はオープンにできないのですが、私も間接的にコロナウイルスの影響を受けていまして結構ツラいです( ノД`)シクシク… 今はど…

ジョリビーはチキンだけじゃない!マンゴーグラハムサンデーツイルもおいしい!!

みなさん、こんばんは(*´▽`*) いつもはブログの更新は日中にしていますが、今日は他にすることがあり、この時間になりました。 ロックダウン中のセブですが、ずっと家にいると運動不足になりますね。 そして、日光浴もした方が良さそうなので、今日は電気料…

フィリピンの料理雑誌を見てみたら、とんかつもぎょうざもありました(*´艸`*)

日本はもうこんにちはの時間ですね~ 私は、日本に年に一度帰りますが、コンビニに行くとびっくりします。 なんて日本のコンビニって商品が充実しているんだ!とセブ生活に染まってきた私は帰るたびに感じます。 さて、セブに来てから3年経ち、この間12時間…

ロックダウン前に買って来たチキンイナサルを自宅で焼いてみました

最近そんなに肉を食べなくても満足できるようになっているのですが、肉も調達しておきました。 Mang INASAL(マンイナサル)では通常調理したものを提供していますが、今は特別に調理前の物を販売しています。 おそらく、テイクアウトでしか営業が出来ないこと…