happykanapyのCebuライフ

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先週木曜日のDIET IN A BOXはフィリピンの定番料理シシグが登場 キタ――(゚∀゚)――!!

みなさん、こんにちは!

私は今、オンライン講座部のミーティングに参加しながらブログ記事を書いています。

 

さて、DIET IN A BOXを元同僚から貰ったのが先月末でしたが、既に3週目が終わろうとしています。

 

 

先週木曜日のメニューにはフィリピンの定番料理が登場しましたよ~

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先週木曜日のDIET IN A BOX

 

では、まずは朝食です。

Corned Beef & Slaw Breakfast Burger In Smoked Cheese Sauce

スモークチーズソースのコーンビーフとスローの朝食バーガー

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朝食バーガー

ちょっとこの写真だと中身が見えないんですが、中身がたっぷりでしたΣ(・ω・ノ)ノ!

そのうち動画をあげる予定なのでそこでぜひ見てください。

 

名前の通り、スモークチーズのソースがスモークの香りがしっかりします。

中身は、ビーフと野菜いろいろ、スクランブルエッグがたっぷりです!

たっぷり過ぎてつかむのが大変なくらいです。

名前はバーガーですが、具だくさんなサンドイッチみたいな感じです。

 

 

次に昼食です。

Lemon & Olives Chicken Stew w/ Veggies & Bulgur

レモンとオリーブチキンシチュー、野菜、ブルグル

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見た目中華?

昼食は、全体的に味付けが淡泊な印象でした。

チンゲン菜はシャキシャキ、チキンは柔らかくて味付けは塩ベースでした。

見た目が中華っぽいですが、ジャンルもたぶん中華だと思います。

 

 

そして、夕食です。

Smoked Lean Pork Sisig w/ Mixed Veggies & Quinoa

スモークリーンポークのシシグ、ミックスベジタブル、キノア

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シシグー!

夕食のメインは、フィリピンの定番料理シシグでした!

正統派のシシグは、豚肉の各部位と玉ねぎなどの野菜を炒めたものです。

 

このシシグは、豚肉の脂身の少ない肉を使ったものです。

味付けはしょうゆベースで、何となくスモークしたような味わいもあります。

味が濃いめなので、付け合わせやキノアと一緒に食べるとちょうど良いです。

 

この日は、朝はボリュームあり、昼は軽め、夕食は程よいボリュームのメニューでした。

 

 

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