みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
モリンガは生の葉っぱとなると他の東南アジア諸国では売っていないみたいですね。
モリンガはフィリピンではそこら辺に生えているらしいです(*´艸`*)
DIET IN A BOXはカロリー管理でもヴィーガンでも私の場合１食400㌔カロリー前後に管理されていて、野菜が多く炭水化物が少ないです。
DIET IN A BOXを食べている間は、他に食べ過ぎない限りは太ることは今のところなく、むしろ努力せず週末はチートしても痩せています(*´▽｀*)
さて、前置きが長くなりましたが、自宅近くのバスターミナルの侮れない素朴なお菓子はまだまだあります。
結構種類が多いので、全種類試そうと思うとまだ何回か掛かりそうです。
最近、売っているお菓子の中で目を引くカラフルなお菓子を買って来ました。
ショッキングピンクのクッキーらしきものは行くたびに気になっていました。
そして、右側のものは色からして間違いなくウベと分かります。
伊達巻みたいにクッキーの周りにショッキングピンクのものが巻かれています。
食べ物でここまでインパクトの強い色は日本ではまず見かけないんではないでしょうか？
アメリカのケーキのデコレーションなんかでは結構見かける色あいですが、食べ物になるちょっと怖い感じもします💦
さて、いざ実食です。
まず、かじってみると思いのほか硬いΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
私は前歯が一本差し歯なので、思いっきり噛むとヤバいです。
まず、ショッキングピンクの部分は言うなれば飴です。
千歳飴っぽいような感じです。
そして、クッキー部分もかなり硬いです。
普通のクッキーみたいなさっくり食感レベルではなく、ビスコッティのもっと硬い感じです。
気を付けながらなんとか食べて、口の中で噛むうちに唾液で柔らかくなってくると飴の甘さとクッキーのちょっとココナッツっぽい風味がなかなかおいしかったです。
お次は、フィリピンのド定番ウベを使ったお菓子です。
周りはどうやら薄皮のパイ生地のようです。
見た目はパイ部分からウベの中身が見えます。
別の面から見ると結構ウベ部分も見えますね。
紫の部分はウベのケーキです。
このウベケーキのパイ皮包（勝手に命名）ですが、予想以上においしい！！！
ウベのケーキの部分が程よくしっとり感と甘さ、そしてウベの味があって、周りは薄皮のパイで少し塩気があって甘いとしょっぱいでバランスが良いです。
実は、このお菓子はもう３回くらいリピートしています。
小ぶりサイズで４つ入りなので、おやつにちょっとつまむのにちょうど良いんです。
そしてお次は、色はさほどここまでの２つに比べるとインパクトはありませんが、一応カラフルのくくりということで・・・
普通のお菓子より色がオレンジ色です。
お菓子の本体の周りに別の生地で帯のように巻かれています。
かじってみると卵の黄身みたいな色合いですね。
そして味なんですが、色の通りたぶんオレンジです。
多分と言うのは、これオレンジ味だ！というほどインパクトのある味がするわけではないからです。
何となく柑橘系の爽やかな酸味がしましたが、オレンジ味なのかどうかは確信が持てません💦
素朴な手作りのお菓子は見た目は垢ぬけているわけではないのですが、味は実はおいしいものが多いです。
10ペソで買えることと、一袋の量が多くないのでお試しで買ってみるにもちょうどいいです。
まだまだ食べていないお菓子があるので、お気に入りのお菓子を引き続き探してみます。
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