ひとつ前の投稿でフィリピンの代表的なパン、パンデサルについて書きました。
そのまま食べてもおいしいのですが、私はこうやって食べました。
パンデサルを売っているPAN de MANILA(パンデマニラ)で売っている市販のチーズスプレッドを塗りました。
ピミエントもやはりスペイン語で、赤ピーマンのことです。
ピーマンと言ってもピーマンのような味はないです。
何となくスモークしたような味わいがあります。
ピミエントの入っていないチーズスプレッドもあるのですが、私はこっちの方が好きです。
そして、たまごサンドも作りました(*´▽｀*)
Bigサイズのパンデサルをちょうだいと言ったのに、帰って来て袋を開けたらsmallでした。
それでもたまごサンドにしてボリュームアップしたらちょうど良かったです。
このあと、パンデウベも食べたのですが、その話は次につづきます(*´艸`*)
