みなさん、おはようございます。
今朝早くからセブは雨が降り始め、小雨だったので朝散歩をしに行きましたが、雨足が強くなってきたので僅か５分で中止しました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
今日は、これから買い物に出かけて歩こうかなと思っています。
さて、セブのITパーク内で毎週水曜日から日曜日まで開かれているSugbo Mercado（メルカド）ですが、コロナが落ち着いてきてからは連日多くの人で賑わっています。
新規出店したお店も多く、５年前とはだいぶお店が入れ替わりました。
そんなお店の中で最近よく利用しているのが、インドカレー屋さんHYDERABADです。
連日記事をご覧下さっている方にはもうおなじみのお店ですね(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
ここのお店で前から目をつけていつつ後回しになっていたベジバーガーをついに食べることにしました。
今回も、いつもと同じくオーダーしてから作ってくれるので、待っている間メルカド内を歩いて他のお店を見ていました。
10分ほどで出来上がり受け取って帰宅しました。
自宅はすぐ目の前なので出来立て状態で食べられます(∩´∀｀)∩
出来上がったベジバーガーは紙にくるんで、ポリ袋に入れて横にして渡されました💦
他のメニューに比べると雑な扱いをされているベジバーガーΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
この日は、シーフード屋さんで売っているメロンシェイクも買って来ました。
横から見ても、どんなものなのかさっぱり分かりません💦
上のバンスを少しずらしてみると、玉ねぎとトマトが確認できました。
ドレッシングのようなソースもかかっています。
そして見た目ハンバーグのようなものも玉ねぎの下に座布団のように鎮座しています。
肉は入っていないですが、結構ボリュームがあります。
さて、いよいよ実食です。
まず、ハンバーグのようにも見えるものは何かというとじゃがいもです。
上の写真を見ると、見た目はハンバーグみたいに見せませんか？
ですが、実際はじゃがいもで、イメージとしてはインドカレー味のポテトコロッケの衣なしです。
ひょっとすると、前回食べたベジタブルサモサの中身と同じかも知れません。
このじゃがいもパティですが表面はカリカリなのに中身はとろーり食感、そして確実においしいインドカレーの味なのでおいしくないはずがありません。
そして、具材としてチーズバーガーのように存在感のアピールはないですが、地味にチーズも入っています。
見た目は地味ですけど、食べると「チーズいまーす！」としっかり存在感をアピールしてくるまろやかさがありますね。
じゃがいもとチーズの組み合わせは間違いないでしょ～
そして、作ってくれる様子を見ていたんですが、何かは分からない黒いペースト状の物をバンスに塗っていました。
何だろう？気になる！！！
遠目には黒く見えたんですが、写真で見えるように何かハーブ系の葉っぱをすりつぶして作ったペーストかも知れません。
とりあえずパクチーではないことは分かります。
ベジタブルカレーの時と同じことを今回も思いました。
ハンバーガーに肉は要らない！
肉の入ったハンバーガーはもちろんおいしいですけど、必須ではないなと思いました。
肉はないですけど、ボリューム、味とも十分満足できました。
いや～このカレー屋さんはメルカド内では貴重な存在です。
さて、お次はチキンカレー＆ダルカレーを食べてみようかな～と今から楽しみです。
この日のお会計
ベジバーガー 115ペソ（約230円） 110ペソなら文句なし💦
メロンシェイク 45ペソ（約 90円） 生のメロンは使ってなさそうな味・・・
合計 160ペソ（約320円） 安く上がりました(∩´∀｀)∩
ポチっと押して頂けると(人''▽｀)ありがとう☆
↓ ↓ ↓ ↓
