みなさん、こんにちは！
今朝は先に優先してやることがありブログ更新が後になりました。
このところ、この優先してやることで手一杯になってしまい、みなさんのブログを拝見できておらず申し訳ないです。
さて、韓国人の友達がソウルに帰ってから早いもので１カ月ほど経ちました。
その友達が食料品などたくさん置いてってくれたのですが、その中でやたら多いのがカレー粉です💦
小さい方はおそらく１回分で２～３人が食べられるくらいですが、大きい方は業務用なんじゃないかという量です。
日本の一般家庭ならばまず買わない量です💦
１㎏入りのようです・・・
このカレー粉を使ってしまわないといけないなと思い、チキンと野菜があったのでひとまずスタンダードなカレーを作ることにしました。
韓国のカレーは日本のものに比べると黄色い色が特徴です。
カレーを作りながら玄米も炊きました。
去年あたりから、白米から徐々に玄米に替えています。
ゴロゴロ大き目チキンのカレー完成です！
韓国カレーの味ですが、基本はもちろんカレーです。
ですが、日本のカレーより味の複雑さというか深みは少ない気が個人的にはします。
さて、カレーなどは１回分だけ作るのは難しいのと、食べるたびに作るのは電気代などを考えると不経済です。
そんなわけで、１回で少なくとも２回分作ることになるので、翌日もカレーになります💦
全く同じように食べるのもなんだしな・・・と思い少しリメイクしました。
リメイクと言っても、冷凍で売っているほうれん草の塊を加えただけです。
残っていたごはんの量が少なかったので、パラタも焼きました。
間にチーズをはさんで満足感も。
あとは、カレーに少し生クリームをトッピングしてクリーミーにしました。
普通は泡立っていないクリームを使うんでしょうけど、こちらのクリームは泡立てた状態なので固まっています。
みなさんもカレーを食べることは割とあるのではないかと思いますが、残ったカレーをどうやって食べていますか？
あとは、カレー粉を使ったオリジナルメニューはありますか？
何かアイディアがあればぜひブックマークからコメントください！
※コメントだと気付かないことが多いので・・・💦
ポチっと押して頂けると(人''▽｀)ありがとう☆
↓ ↓ ↓ ↓
