みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
やすまるさん、サワークリームは確かに見かけますが、そこに何か加わっているのは珍しいかも知れないですね。
さて、タイ料理と言うとトムヤムクンやソムタムを始め辛いものが多いという印象がないでしょうか。
私もセブにいた時にタイ料理を食べていましたが、メニューは辛い物が多く、タイ料理は辛い物だと思っていました。
ですが、実際に来てみると意外にも辛くない料理の選択肢が多いです。
私は元々辛い物はどちらかと言うと好きな方なのですが、胃腸の具合が悪くなることが多くなったため積極的に食べることはなくなりました。
辛くないタイ料理はいろいろありますが、その中で定番とも言えるメニューがオムレツ&ごはんです。
ローカル食堂に大体あるメニューだと思います。
私は、チェンマイに来た当初一時的に滞在していたコンドの近くにあるネイルサロンに2週間に1度行っていますが、その近くに行きつけのローカル食堂があります。
こちらのお店はローカル食堂ですが、観光客、そして私のような現地在住の外国人にも人気があるお店のようです。
お店はオープンエアで少し暑いのが難点ですが、開放的で清潔感のある安心して利用できるお店です。
お店の前には大きな通りがあり分かりやすい場所です。
私はいつもこの大通りが見える席に座ることが多いです。
さて、このお店はメニューの数がハンパなく多いです💦
そして、一部のメニュー以外は写真はなく文字だけなので選ぶのも大変なんですよね。
どんな料理なのかイマイチ想像がつかないのでいつも決めるまでに時間がかかります。
ですが、この時はオムレツを食べたいと思っていたのでひとまずオムレツで探しましたが、オムレツだけでも種類があるんですよ。
いろいろ迷い私が選んだのはえび入りオムレツです。
どどーんと大量のごはんの上に大きなサイズのオムレツがのって出て来ました。
一緒についてくるのはスイートチリソースとスープです。
チリソースをもうちょっと欲しいな~という感じでしたが、かけたソースを全体に塗り広げました。
食べ始めた時はえびが見つからず、本当にえびが入っているのか?と思ったんです。
ですが、食べ始めたらちゃんと出て来ました(∩´∀`)∩
オムレツですが、卵3個分くらいじゃないかなという大きさです。
おそらく味の素っぽいうまみを加えたかなという味ですが、塩味っぽいシンプルな味付けです。
多めの油で揚げ焼きした感じの仕上がりで表面はカリっとしています。
チリソースがかかっている部分は甘さと酸っぱさと辛さが加わってまた違った味わいになっておいしいです。
そして、こちらのお店ではスープも付けてくれます。
このスープですがチキンかな?
そこにニンニクのうま味が加わったシンプルだけど味わいのあるスープです。
こちらのお店はローカル食堂ですが、モールの中のフードコードと同価格帯なので、本当のローカル食堂と比べると若干高めかもしれません。
ですが、100バーツ(約400円)以下で食べられるメニューが多くあるので観光で来られる方であれば安く食べられると感じるはずです。
ここ最近行っていなかったんですが、次回ネイルサロンに行く時は昼食か夕食の時間に合わせて行ってみようかと思います。
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