みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
おとといの夜から、のどの具合がちょっとおかしいと思い始めたんですが、風邪を引いたようです💦
雨季に入って連日雨が降っているチェンマイです。
さて、ベトナムの定番メニューのひとつがベトナム風バゲットサンドのバインミーです。
今回、ハノイ滞在中に一番食べたのがバインミーで、いくつかのお店のものを試しました。
今日の記事で挙げるお店は、滞在先から歩いて５分くらいのところにあった一番近いお店です。
この日は出かけている途中で大雨になって、びしょ濡れになりながらお店に行ったんですよΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
お店はBAMI BREADという名前です。
BANH MI HOI ANと看板に書かれているので、ホイアンのお店なのかも知れません。
こちらのお店もメニューはベトナム語のみです。
私は事前にGoogleマップでメニューを調べておいて、ホイアンスペシャルを選びました。
こちらのお店はこの後もリピしたんですが、リピしてから気づきました。
それは、メニューごとに入っている袋が違うんです。
ふと思いましたが、一度にいくつかの種類を買う場合、どれがどれだか見た目では分からないですよね？
だから袋を見ればどれか分かるようにしているんでしょう。
袋から出した見た目ですが、肉がしっかり入っているのが見えます。
そして、甘辛い香りが漂って来ました(*^▽^*)
開いて見ると、なますときゅうりも入っているのが確認できました。
さて、いざ実食です！
甘辛い香りと見た目の肉から予測がつきましたが、ひと言で言うなら焼肉サンドです！
日本の焼き肉のたれのような味つけの焼肉が激ウマです(≧▽≦)
肉だけだと油っぽく感じたりしますが、なますやきゅうりも一緒に入っているので、良い具合に油っぽさを消してくれる、かつ口直しにもなります。
肉の味付けに使っているたれとたぶん同じソースが、バゲットにもかけられているので、たれの味が付いたバゲットもおいしいです！
バインミーはバゲットで作ったサンドイッチですけど、西洋的なサンドイッチとは全く違うアジアのサンドイッチです。
これは、前回のハノイ滞在では味わえなかったおいしさでした！
ここまでで、別々のお店でバインミー３種類を試しましたが、それぞれのお店、またメニューによって全く味が違います。
この後もバインミーを食べていますが、引き続き挙げていきます(^_-)-☆
お会計ですが
ホイアンスペシャル 30,000ドン（約185円）
でした。
いや、これお得過ぎですよ！
お値段以上過ぎてお店に感謝しかないですね(∩´∀｀)∩
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Bami Bread
