みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
まっぴよさん、お値段以上の良いお部屋でラッキーでした(≧▽≦)
さて、ベトナムに来て私が一番食べたかったもの、それはバインミーです。
フランスパンに具材を挟んだ、ベトナムのサンドイッチですね。
バインミーはタイでももちろん食べられるんですが、本場ベトナムで食べるよりも高いんですよね💦
これは、どこの料理も事情は同じで、その国で食べるのが一番安いです。
私は初日の夕食は別の物を食べたんですが、翌日はバインミーを買いに行きました。
ちなみに、ベトナム滞在中はほぼ一日一食になっています。
バインミーのお店は街を歩いているとそこら中にありますが、ローカル過ぎるお店ではメニューに写真や英語はないので分からないんですよね💦
なので、私は歩きながらGoogleマップを見て、評価が高く外国人も行くようなお店に行きます。
この日いったお店はこちら。
私はベトナム語は全然分からないので、読み方が合っているのか分からないですが、多分トゥンとかそんな店名だと思います。
英語、日本語、韓国語でメニューが書いてありました。
C国語がないのがちょっと意外でしたが、ベトナムにはあまり来ないのか・・・？
私はスペシャルでお願いしました。
滞在先に帰ってゆっくり食べたかったので持って帰りました。
バインミーの袋はどこのお店もオリジナルのデザインの袋に入れてくれますね。
この袋を見るのも私は結構楽しみだったりします。
袋から取り出して横からの見た目ですが、きゅうりの存在感がありすぎて、他の具材が見えません💦
スペシャルで一通り具材が入っているものを頼んだので、いろいろ入っていました。
バインミーのメニューの写真って、すごく厚みがあって具材がはみ出していますが、実物はそこまでではないですね。
さて、実食です！
念願のバインミー様(∩´∀｀)∩
まず、パンです。
はい、ベトナムのフランスパンはおいしいです(∩´∀｀)∩
表面はサクサクで中はふんわり、噛みきれないような硬さはありません。
具材はいろいろ入っていますが、バインミーの味を決めるのはソースかなと思います。
このお店のものはちょっと中華っぽい？八角？みたいなスパイスの味を感じる味です。
バーベキューソースっぽい甘みのあるソースに中華の味が少し加わったような味ですね。
具材が多いのでボリュームもありました。
ただ、こちらのお店のバインミーにはなますが入っていなかったようで、後半ちょっと味に飽きて来ます。
肉系の具材が多い場合は、口直し感覚で酸っぱい味の物がある方が味に変化があって飽きずに食べられる気がします。
とは言え、個人的には好きな味でおいしく頂きました。
お値段は30,000ドン（約181円）です。
やっぱりチェンマイよりもかなり安いです。
とは言え、私の金銭感覚が普通ではないのと、今回の滞在費はかなり節約しています。
なので、バインミーは基本30,000ドン、ちょっと贅沢して45,000ドン（約272円）までの予算で抑えています。
外食であれば、80,000ドン（約484円）目安で探しています。
観光目的ではないことと、観光で多くの人が滞在する日数の倍くらいの長い滞在なので食費も節約しています。
この後もバインミーは食べているので、今回はバインミーの食べ比べとお気に入りのお店を見つけるのが楽しみになるかもしれません(*´艸`*)
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