IT Parkはレストラン、カフェ、ファストフードなど飲食店も多いです。
私は基本的には自炊するのですが、どうしても自炊できないものってあります。
例えば、お寿司やお刺身は自炊じゃ作れません。
そんなわけで、これらを食べたい！となればそれなりの日本料理店に行きます。
IT Park内には何軒か和食を食べられるお店があります。
和食と言っても、かなりアレンジされちゃったようなものもあります。
あとは、お店によって価格も結構違います。
私がよく行くのは知暮里（ちぼり）です。
前の職場に勤務していた時は、一週間頑張ったご褒美として休みの前の日に「知暮る」と言って食べに行っていました。
知暮里は比較的高価格のお店ですが、限りなくアレンジされていない和食が食べられます。
メニューは、お寿司、お刺身、おつまみ、揚げ物、麺類、丼もの、鍋物など幅広いです。
私がよく食べるのが、ちらし寿司とサーモン鉄火丼です！
色々なネタを食べたい時はちらし寿司、サーモンをたっぷり食べたい時はサーモン鉄火丼にします。
セブで食べるお刺身は新鮮でおいしいですよ～(*^▽^*)
どちらのメニューも味噌汁と、たぶん日替わりの突き出しが付いています。
なすの煮びたし、切り干し大根の煮物などなど。
ちなみに、何も言わないと無料のお水だけですが、頼むとホットかアイスの緑茶もくれます。
サーモン鉄火丼は、ここ二回はないと言われてありつけていません。
過去にも同じことが何度かあったので結構レアなメニューかもしれません。
この記事を書いていたらまた食べたくなってきた・・・
三度目の正直でサーモン鉄火丼が食べたい(*´ω｀*)
月末にお給料をもらったら食べに行こうと思います♪
住所：Jose Maria del Mar St, Apas, Cebu City
電話番号：(032) 266 7399
