みなさん、こんばんは。
昨日の記事のブックマークありがとうございます。
サンタさん、パンの専門家でいらっしゃるサンタさんが見てもとうふパンは希少なんですね～
今日スーパーに行ったら売っていませんでしたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
さて、日本でもタイ料理は人気のある外国の料理のひとつだと思います。
トムヤムクンが恐らく一番有名なのではないかと思いますが、ガパオライスも知っている方が多いと思います。
そのガパオライスはローカル食堂に行くと食べられます。
ですが、味付けさえできれば自宅でも簡単に作れます。
そんなわけで、私はスーパーでガパオソースとひき肉を買って来て自分で作ってみることにしました。
バジルもフレッシュなものが手に入ります。
作り方は書くまでもないですね💦
肉を炒めてソースを入れて味付けし、バジルの葉を入れてさっと炒めて出来上がりです。
食堂で食べると付け合わせはきゅうりしか出て来ませんが、ミックスリーフとトマトも添えてみました。
さて、お味の方ですが、このソースは辛すぎず日本人でも安心して食べられます。
お店で食べると辛すぎることがあるんですが、これはそんなことはありません。
むしろ、辛いのが好きな人なら別でチリを足したいくらいかも知れません。
味もおいしいですね。
バジルを別で大量に入れたのでバジルの風味もしっかりしておいしかったです。
和食も良いですが、せっかくタイにいるのでタイ料理も自宅で作るようにしたいと思います(*^▽^*)
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