みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
今朝も朝８時過ぎで既に32℃のチェンマイです💦ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
さて、今朝は５日ぶりにお弁当＆お惣菜を買いに行きました。
基本的には、お弁当とお惣菜を食べている、という話はこれまでの記事で何度も書いている通りです。
ですが、スーパーに野菜やフルーツを買いに行って、１+１の肉があったりすると買って来て自炊することもあります。
リンピンスーパーでは、割引になったり１+１になることがあります。
最近はスーパーには週に１～２回しか行かないので、そのタイミングでお買い得品かつ自分に必要な物がある場合だけ買います。
私がひき肉が安くなると買いますが、タイ料理でひき肉料理と言えばアレですよね～
アレよ、アレ！
アレって何よ？！
コレ↓
ガパオライスです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ガパオライスに限らずですが、タイでは目玉焼きがご飯+おかずのメニューについてくることが多いです。
ですが、あいにく卵がなかったので目玉焼き🍳はナシですΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
ガパオですが、たったの５分でできる超お手軽メニューです！
私は市販のガパオソースを使うので、ひき肉を炒めたらソースを入れて混ぜて完成です。
この日はレタスしかなかったのでレタスを添えましたが、他に野菜がある時は別でサラダも作って食べることもあります。
この程度であれば自炊をしても大して高くはありません。
でも、やっぱりお弁当屋さんで買った方が安いですけどね💦
ただ、激辛でお腹を壊すので私は自炊します。
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