みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
chocolaさん、ベトナムのKFCはおいしくないんですね・・・
そう言えば、フィリピンのKFCも衣のサクサク感はなかったです💦
さて、10日間と長めの休暇で遊びに来ていた友達ですが、雨の降った少し肌寒い日の夕食にタイのラーメンを食べに行きました。
お店はニマンへミン中心部から少し離れた所にあります。
CRAZY NOODLEと英語での店名表記の下にはタイ語でも書いてあります。
クイッティアオルットロークと書かれていますが、クイッティアオが麺の意味です。
ルットロークは辞書で見ると、変人、奇人と意味が出て来ますので、そのままですね💦
お店はカジュアルな雰囲気です。
店内は宇宙をイメージした内装になっていました。
夕食には少し早い５時に行ったせいかお客さんは私達の他に３組くらいでした。
こちらのお店では完全オーダーメイドで自分だけのオリジナルのメニューを作ることができます。
ステップ１で麺、ステップ２でトッピング、ステップ３でスープ、オプションで追加のトッピングもできます。
スープは辛い物もありますが、辛さもお好みで注文できます。
テーブルにオーダー表があるので、そこに各ステップで希望のものをチェックして店員さんに渡します。
メニューの裏側にはアラカルトメニューや前菜メニュー、ドリンクメニューがあります。
デザートにアイスクリームもあるようです。
店内の壁にはいろいろな組み合わせで作ったメニューの写真があります。
待つこと10分弱で出て来ました。
左側が私が注文したえびワンタン入りクリアスープ麺で右側が友達が注文したえび入りトムヤムクン麺です。
友達は辛さ控えめのトムヤムスープにセンレック（平たい中細麺）、トッピングはえびです。
レタスとワンタンの皮を揚げたものはデフォルトでついてくるようです。
私もスープを少しもらって味見してみましたが、辛さ控えめなので辛すぎずちょうど良い辛さでした。
私はトムヤムクンの酸っぱさが苦手で、トムヤムクンの味のものはほぼ食べないんですが、このスープは酸味も控えめでした。
私は卵麺にえびワンタン、そして辛さはまったくない透き通ったクリアスープです。
実は、数日前に食べたタイ料理で胃腸の具合が悪くなり、治り始めた時だったので、刺激がなさそうなチョイスにしたんです。
タイのクリアスープはシンプルですが味わい深いです。
こってり系は胃に重いとかさっぱり味を好む方にはクリアスープがオススメです。
私はワンタンが好きなので外せないですね～
MAYAのフードコートでよく食べていたクリアスープのヌードルのお店では、前はワンタンがのっていたんですが、今はなくなっているんですよ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
このお店は一点だけ残念なことがあります。
それは、麺がちょっと茹ですぎなことです。
ひょっとするとたまたまの可能性もありますが、次回行く時は固めで注文しようと思いました。
こちらのお店ではそれぞれのチョイスを変えればいくらでも違うメニューができるので、今後もたまに行っていろいろ違うメニューを作って楽しんでみたいと思います♪
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CRAZY NOODLE
