サワディかなぴ～(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
Shivaさん、他のタイ料理ほど複雑なおいしさがなくて単調な味に感じるのかもしれません。
さて、SNSが流行り始めてからと言うもの、「映え」と言って、とにかく見た目の良さ、キャッチーさが重要視される社会になったと思います。
私は、そんな風潮に気疲れしたり、時には見た目だけで中身のないハリボテ感に嫌気がさしてしまい、SNS断ちしてから既に２年ほどになります。
チェンマイに暮らし始め、ローカルのお店を利用し始めてから、見た目は地味で映えなくても価値のある物を多く目にして味わって来ました。
前回、おばあちゃんのお店で見つけたこんなものもそのひとつですよ👇
おばあちゃんのお店で初めて目にしたマーブルシフォンケーキです。
１パック20バーツ（約100円）と、毎度のことながら良心的な価格です。
チョコとプレーン生地のマーブルになっています。
私はソフトクリーム🍦を食べる時、いつも迷うんですよね。
どちらかの味にすべきか？両方の方がお得か？
で、結局はその時の気分次第で変わります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
表面の部分もマーブルになってました。
私は、こういうケーキの表面とか木綿豆腐の表面とか中身と少し食感が違う部分が好きなんですよね。
ですが、私の父は木綿豆腐の表面部分が嫌いだそうで、絹ごしを好んで食べます。
みなさんはどうでしょうか？
さて、実食タイムでございます。
買って来て、室温に置いたままにして翌日食べました。
プラスチックのケースの四隅をホチキスで止めただけで密閉されていないせいか、少し水分が飛んでしまったかもしれません。
食べてみると、表面が少し乾燥気味ではあったんですが、それでもフワフワの軽い食感を楽しめました。
ソフトクリームのように、しっかりとチョコとプレーン生地の味の違いがはっきり感じられなかったですが、シンプルで飾らない、飽きの来ない味わいです。
タイの個人商店のようなお店では、見た目は映えない、地味なお菓子や食べ物が並んでいます。
言い方を変えれば、昔ながらの食べ物ですね。
そういった食べ物は、どうしても今時の見栄えの良い食べ物に比べると、見た目では劣るかもしれません。
ですが、味も劣るかと言われればそんなことは決してありません。
むしろ、見た目が映えないからってスルーすると損するよ～って私は思います(*´艸`*)
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