サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
家系金融の企画立案者さん、まったり感は仕事でも同じです💦
Shivaさん、１年がかりでやっと片付いてニャオかなも私もハッピーです(^O^)
さて、おばあちゃんのお店ではパンも日替わりでいろいろ並びます。
仕入先もいくつかあるようで、どれが並ぶかのルールは私も未だ把握できていません。
先週ですが、何やら見たことがないパンがお店にありました。
一体何のパンだろう？と思い、お姉さんに訊いてみました。
するとお姉さんが”食べてみて！”と。
パッケージに恐らくパンの中身だろうと思われるタイ語が書いてあったので、その場で調べました。
ลูกชิด（ルークチット）
すると、”竜眼”と出て来ました。
（実はこれは違ったことが、このブログを書いている時に判明Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！）
私は試しにひとつ買ってみました。
３個入りで20バーツといつもながら良心価格です(∩´∀｀)∩
ニャオかな調査員も見たことがない不思議なパンに興味津々です(*´艸`*)
パン自体は、フワフワで柔らかくパサパサ感はありません。
ほのかに甘みもあるパンです。
そして、このパンの特徴は、パンのところどころに写真のような何か透明な塊が入っている点です。
食べてみると、ちょっと意外でしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
日本人になじみのあるもので例えるとするならば、食感はわらび餅です。
わらび餅よりももう少しモチモチ感があります。
恐らくタピオカ粉を使っていると思われます。
味自体はシンプルな甘い味付けです。
かなり細かくてはっきり分からない程度で果肉も入っています。
私は、食べている時点では竜眼だと思っていたので、見た目も竜眼の果肉をイメージして、果肉も竜眼だと思っていました💦
ですが、この記事を書く時に改めて調べたところ・・・
ลูกชิด（ルークチット）
サトウヤシの実
だそうです。
フワフワ柔らかいパンに、モチモチのわらび餅食感の、いわばジャム代わりのようなものが入っているという意外な組み合わせのパンでした！
味自体はシンプルなんですが、この組み合わせがおもしろく、食べるとハマりそうになるパンです。
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