サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
家系金融の企画立案者さん、大昔の人は月明かりで過ごしていたんでしょうね。
Shivaさん、私もニャオかなも思わずウットリ眺めてしまいました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
さて、自宅コンドからMAYAに向かう途中、おかみさん食堂の少し手前に、笑顔のおばちゃんがしているフルーツ屋さんがあります。
このおばちゃんのお店では、カットフルーツをメインに袋入りのおかずやスープ、飲み物、そしてタイ風のデザートも売っているんです。
で、お店に行く度にずっと気になりつつ試したことがなかった、タイ風のデザートを先日ひとつ買って来ました。
おかずの入った袋よりも小さいサイズの袋に入ったデザートで、お値段は10バーツ（約50円）です。
これまた駄菓子感覚の価格設定です(∩´∀｀)∩
袋に入った中身を器に移し替えました。
袋に入った状態では中身が良く分かりませんが、器に盛ってみるとかなり具材がたっぷり入っていることが分かりました。
たくさん入っているカラフルな具材ですが、形状がちょっと芋虫っぽいですね💦
あまり想像すると食べるのに抵抗感が出るので、想像しないようにします。
見た目をカラフルにするのはタイっぽいです。
ブアローイなど他のデザートでも、きれいに色付けしたものがあります。
では、いざニャオかな調査員が実食調査開始です！
実は、買って来てからすぐ食べたわけではなく、冷蔵庫に入れて置いて、翌日のお昼後に食べました。
まず、気になるカラフルな芋虫の正体は・・・？
タピオカっぽいです。
タピオカミルクティーに入っている、あのタピオカの食感に近いですが、もっと大きいので、より食べ応えがありますね。
冷蔵庫に一晩入れておいたせいで、中心部分が少し固くなっていました💦
他の具材は、ピンクの四角いモチモチとナタデココです。
ピンクのものは、タピオカの中にれんこんのようなシャキシャキした食感のものが入っています。
何となくいちご風の味がしますが、タイなのでひょっとするとサラシロップ味かもしれません。
そして、ココナッツの果肉も生の状態で入っていました。
笑顔のおばちゃんが、ココナッツジュースをお客さんに出して、残りのココナッツの果肉を使っているのかもしれません。
こちらでは、近くで働く人が、ペットボトルの飲み物を買うかのようにココナッツに入ったままのココナッツジュースを職場に持っていく姿も見かけます。
南国タイらしい風景ですね(´艸｀*)
ちなみに全体の味としては、ココナッツです。
ですが、かなりクリーミーで濃厚なので、ココナッツミルクと言うよりココナッツクリームです。
そこに甘みをつけただけの、至ってシンプルな味です。
かなり濃厚なので、私は氷を何個か入れて冷やしつつ、氷を解かしながら少し薄めて食べました。
食べてから気づいたんですが、タピオカは冷やすと中心部から少しずつ固くなってくるので、冷蔵庫に入れて冷やさずに、食べる時に氷を入れて冷やす方が良さそうです。
それだからか、おばちゃんのお店でも冷さずに常温で並べていたのかもしれません。
ただ、日中は暑くなるので傷まないかちょっと心配ですけどね💦
なので、私は午前中、お昼前位に行って買うようにしています。
このデザートですが、タピオカのモチモチ食感とココナッツクリームの少し濃厚な質感と言い、おしるこを思わせるようなデザートでした。
南国風のおしるこかもしれません(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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