みなさん、おはようございます。
気が付けばもう水曜日なんですね・・・
私の中では「水曜日＝メルカドがオープンする日」になっています(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
さて、昨日はボホール島の養蜂場が運営するオーガニックカフェbuzz cafeについて書きました。
この記事の最後の方に書いた通り、実はランチをしてからモール内をぐるっと回ってスーパーで買い物をしてアイスクリームを食べに戻ったんです。
ランチで行った時とは別の入り口があって、そちらにはでかでかとボホールの養蜂場とカフェの写真が掲げられています。
私のブログでもおなじみのマルンガイ（モリンガ）発見(∩´∀｀)∩
他にもアボカド、ドランゴンフルーツ、マンゴー、ドリアン、メロン、そして炭もありますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
はい、そしておなじみのウベももちろんあります。
私はひとまずマルンガイ（モリンガ）は決めていたのですが、もう１種類せっかくだから食べようと思ってウベにしました。
ところが、トリプルじゃないとダメだと言われてマルンガイ（モリンガ）のみにしました。
アイスケースの前に貼ってあったソーシャルディスタンスを呼びかける表示です。
うまい具合にハチと語呂合わせしていますね～
ハチが妙に人間っぽいです💦
他のお店とは違って、お持ち帰りもできそうなふた付のしっかりしたカップに入って出て来ました。
ふたを開けてみると、おなじみの薄いグリーン色のマルンガイ（モリンガ）アイスクリームが姿を現しました。
さて、食べてみます。
アイスクリームの質感ですが、ねっとり感があります。
ひと口食べてみると・・・( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
かなり前に高級旅館の夕食のデザートで唐辛子シャーベットを食べた時のことを思い出しました。
アイスクリームなので食べたその時は甘いんですが、後口はわずかにピリッとした辛味を感じます。
辛いにも種類がありますが、系統としてはわさび系です。
ですが、わさびのように強烈な鼻にくる辛味ではありません。
マルンガイ（モリンガ）はパクチーなどのハーブのように独特な風味や香りがあるわけではありませんが、生で食べた時もやはりわずかにピリッとした辛味を感じます。
甘くて辛いアイスクリーム・・・これはちょっと驚きの味ですがおいしかったですよ。
マルンガイ（モリンガ）は体にも良いので、また行った時には食べたいと思います。
さて、こちらのお店のお料理で提供されるはちみつやスプレッドは店頭で購入することができます。
はちみつだけでもいろいろと種類があります。
その中で私の目に留まったのがコレです。
なんとジャムにチリが入った辛いはちみつジャムですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
塩キャラメルみたいなあまじょっぱいはもはや定番ですが、フィリピンでは甘辛いも受けが良いのかもしれません。
そして、ランチの時にサービスで出てきたマンゴーとバジルのスプレッドもあります。
材料を見たらクリームチーズも入っていました。
これは思わず欲しくなったんですが、まだマルンガイアーモンドバターが取ってあるので、そちらを食べてからにしようと我慢しました。
食べ物だけではなく、シャンプーやコンディショナー、リップバーム、マッサージオイルなどのボディケア商品もありました。
お店オリジナルのギフトバッグもありました。
自分でチョイスしたオリジナルのギフトをこのバッグに入れてあげるのも良さそうです。
最後に、お店のインテリアも少しご紹介します。
ペールトーンの緑を基調とした、スペイン風？なインテリアが素敵なんです。
いすの背もたれ部分の彫刻もお店のテーマカラーを意識したのか同じ色合いです。
天井についているライトに目をやると、カラフルな瓶を使ったユニークなライトでした。
店内に飾られている飾りも素朴な雰囲気です。
手洗いスペースにはアンティーク調で立派な鏡があります。
フィリピンはアジアですが、やはりどこかスペインなのか？ヨーロッパの雰囲気を感じさせるものがこうしてあります。
木のぬくもり感じるお店のインテリアや雰囲気を楽しみながらのんびりと食事、買い物を楽しめる、今どきのチェーン店のカフェにはないオリジナル性のある素敵なカフェです。
また行きたいと思います(^_-)-☆
ポチっと押して頂けると(人''▽｀)ありがとう☆
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buzz cafe
Robinsons Galleria Cebuのグランドフロア（日本の1階）にあります。
9:00～21:00
+63324151458
