みなさん、おはようございます。
昨日の記事のブックマークありがとうございます。
私も日本のケンタッキーフライドチキンが食べたいです！
日本の方が揚がり具合が良くておいしい気がします。
さて、私事で恐縮ですが、昨日は私の誕生日でした。
アラフォーと言うか四捨五入すればアラフィフになりましたので、お祝いと言うより、毎年無事に誕生日を迎え生きられていることに感謝する日です。
私の年でも既に他界している人も多いので、生きていることは当たり前ではないと年々感じ、体のケアをしっかりしていきたいと改めて感じます。
さて、年に一度の誕生日だし、たまには財布の中身を気にしないで食事をしたいと思い、前から目をつけていたうなぎマンゴー巻きを食べに行くことにしました。
おなじみのSM Cityの中にある呑ん気へ。
昨日はそれまでと違い少しソーシャルディスタンスを強化しているらしく、席は間引きしてあり寿司カウンターにも座れませんでした。
写真だけだとどんな量で出てくるか分からないのですが、ひとまずうなぎマンゴー巻きだけオーダーしました。
昨日のお通しは、かぼちゃの天ぷらの天つゆあんかけでした。
これを食べながら、うなぎマンゴー巻きが出てくるのを待ちます。
待つこと10分ほどで、この日のメインであるうなぎマンゴー巻きが登場！
見て最初に思ったのは、思ったよりもちんまりしてる💦
うなぎは中に巻かれています。
うなぎを巻いた細巻き寿司の上に薄くスライスしたマンゴーをのせて、マヨネーズととびこがトッピングされていますね。
うなぎ様は高級食材なので、たっぷりと言う訳にはいきませんが、だからと言ってすごくケチって少ししか入っていないわけでもありません。
さて、きになるお味です。
マンゴーとうなぎってどうなのよ？ですよね～
その答えは、アリです！
全く違和感なくマンゴーとうなぎはマッチします(∩´∀｀)∩
豚肉をオレンジソースで煮たり、ターキーにクランベリーソースだかをつけたりしますが、そういう感覚っぽくはあってもかなり抵抗感がないです。
マンゴーって実はすごい万能食材というか、接着剤みたいな役割ができる優秀な食材なんじゃないのか？って思ったりします。
マンゴー寿司だと気持ち悪いかもですが、他のネタとシャリをマッチングする仲介役としては使える存在な気がします。
うなぎマンゴー寿司をひとつずつ味わいながらゆっくり食べましたが、ちんまりしているのでやっぱり物足りない💦
いつもなら予算的にもうここで終わりですが、誕生日なんでね～財布のひもは緩めましたよ(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
追加で鮭チーズ巻きとだし巻き卵を注文しました。
ランダースのどれかの記事でも書いたんですが、セブではサーモンはすごく高いです。
なので、サーモンを使ったメニューもやはり高くなります💦
でも、せっかく食べるんだからケチらずに生のサーモンを食べられるメニューにしようとこれにしました。
薄っぺらいサーモンではなく、しっかりとした厚みのあるサーモンが載っています。
そして、中身ですが、ここでもマンゴーが入っています。
あとはチーズ、きゅうり、そしてレーズンが入っていますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この寿司にレーズンの発想はなかなかないですよね～
いざ実食です。
うん！おいしい！
しっかりとした存在感のあるサーモンにクリーミーなチーズ、きゅうりのさっぱりな味と程よい水分、そしてレーズンの甘みとマンゴーのまろやかな果肉と食感が違和感なく口の中で交じり合います。
このレーズンを入れる発想は新しい気づきになりました。
そして、お次のオーダーはだし巻き卵です。
だし巻き卵ももっとどどーんと出てくると想像していたんですが、ちんまりしていました。
このだし巻き卵はたぶん既製品です💦
アツアツで出てきたので作ったのかなと思ったんですが、質感からどうやら既製品をチンして温めた感じがしました。
とは言え、可もなく不可もなく食べられるだし巻き卵です。
ただ、コストパフォーマンスがイマイチなのでこれっきりでまた注文はしないです。
いつもは、量とコストパフォーマンス重視でメニューを選んでいますが、昨日はそこは優先せずに前から気になっていたうなぎマンゴー巻きを食べました。
年に１回の贅沢をしましたが、すごく満足できました。
来年の誕生日も無事に迎えられるようにこの先一年健康第一で過ごしていきたいと思いましたね。
さて、来年の誕生日の食事は一体どこでしているでしょうか？(*´艸`*)
お楽しみに～(^_-)-☆
この日のお会計
うなぎマンゴー巻き 395ペソ（約790円） うなぎ様高し💦
サーモンチーズ巻き 325ペソ（約650円） サーモン堪能できた(∩´∀｀)∩
だし巻き卵 120ペソ（約240円） これはコストパ悪い
サービス料 84ペソ（約168円）
合計 924ペソ（約1,848円） 贅沢しました～
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