みなさん、おはようございます！
今週も気が付いたらもう金曜日Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
本当に時間の過ぎるのが早く感じますが、みなさんはどうですか？
さて、体調不良をきっかけに生活習慣の見直しを始め、食生活も変えました。
それで、糖分も控えているため、甘いものもほとんど食べていません。
ですが、たまにはケーキとか甘いものを食べたくはなります。
実は12日は10年前に亡くなった母の誕生日だったんです。
亡くなってから毎年、母の誕生日には母が好きだったお店の洋ナシのタルトを仏壇にあげるんです。
12日に父にLINEをしたら、今年はチェリーパイとアップルパイを買って来て仏壇にあげたと聞いて私も食べたくなりました。
話は戻って、甘いものを常食にするのは糖分の過剰摂取で良くないと思います。
とは言え、我慢しすぎてストレスが溜まると、それはそれで体に良くない気もしています。
そんなわけで、昨日は私が好きなケーキのお店banapple（バナップル）にアップルパイを買いに行きました。
お店はコンドからすぐ近くのAyala malls Central Blocの道を挟んで向かい側の別棟エリアにあります。
りんごのロゴが目印のかわいらしいお店です。
ここのお店の売りはやはりケーキでチーズケーキとパイが主力商品です。
私はまだ食べたことがないんですが、他に食事メニューも各種揃っています。
営業中の表示もりんごのモチーフでかわいいですね。
お目当てのアップルパイがありました(∩´∀｀)∩
正式名はapple caramel crumble pieです。
店員さんにオーダーしてしばし店内で待ちます。
お店はあまり広くはないですが、天井が高いのとガラス張りなので解放感があります。
店内も全体的にかわいらしいポップな雰囲気です。
店内で食べる場合は先にお会計をすると番号札をくれます。
その番号札を席のホルダーにぶら下げておくんですが、そのホルダーもりんごモチーフです。
１年以上ぶりに来ましたが、商品を入れてくれる袋もオリジナルの袋になっていました。
自宅に戻って袋から出してみると、箱もオリジナルになっていました！
りんごのデザインをどこまでも徹底していますね。
昨日ちょうどコピーライティングで習ったことを思い出しました。
「自分のお店のロゴとかカラー、デザインをすぐ思い出してもらえるように印象付ける」
ルイ・ヴィトンならカラーは茶色って誰でもパッと思い浮かびますよね？
そういうのが大事と昨日習いましたが、知識が付くと今まで何となく見ていたものも、そういう視点で見られるようになりますね。
話が脱線しましたが、箱を開けてみます。
久しぶりに見ましたが、ドド―――――ンとかなり存在感のあるでっかいアップルパイが姿を現しましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
日本のケーキのような繊細で小ぶりなサイズではありません。
幅も高さもかなりある存在感が半端ないアップルパイです。
りんごも薄切りではなくひと口サイズより少し大きめなサイズがたっぷり入っています。
このアップルパイは、上に覆いかぶさっているクランブルがおいしいんですよ～
では、久々のアップルパイを実食です！
りんごを詰めた土台部分の生地はりんごの水分でやわらかいですね。
写真の通りりんごはこれでもかと言うくらいたっぷり入っています。
レーズンも入っていて、味は基本的にはみなさんご存じのシナモンの味ですが、そこにキャラメル味も確かにするなという味です。
キャラメルの味がものすごく強い感じではなく、あくまでもベースはアップルパイのあの味です。
りんごは生のりんごのザクザク感はもちろんないですが、ある程度の食感がまだ残っていてりんごを食べているなと感じられます。
たぶん、りんごを大きめにカットしているせいもあるかも知れません。
そして、上に載っているクランブルの部分が、クッキーっぽいんだけどそぼろみたいに固まっていることでまた違ったサクサク感でおいしいです。
そして、ケーキの端っこの部分は結構厚めにクッキー生地があって、そこを食べるのがまた楽しみな部分で最後のお楽しみです♪
ここのお店に限った話ではなく、フィリピンではチーズケーキが定番なんですが、チーズケーキはしつこすぎてちょっと飽きます。
味がどうしても単調かつ甘い、チーズが濃厚過ぎるんですね。
ですが、このアップルパイはりんごとクランブルとクッキー生地で食感の変化があることと、りんごが入っていることで味の変化もあるため飽きにくいです。
ただ、サイズがすごく大きいので、ちょっと食べたい時はテイクアウトにして何回かに分けて食べる方がいいですね💦
ひさしぶりのバナップルのアップルパイでしたが、おいしく頂きました。
ちなみに私は１回でぜんぶ食べちゃいました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
この日のお会計
アップルパイ１個 165ペソ（約330円） 食事１食食べられる価格です💦
ポチっと押して頂けると(人''▽｀)ありがとう☆
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Banapple
ITパーク内のAyala malls Central Blocのスタバがある前の道を渡ったところにあるAyala mallsの別棟にお店があります。
Ayala Center Cebuの４階にもストールでお店が出ています。
