サワディかなぴー(^O^)
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昨晩は、近くの家なんだかお店なんだかで深夜１時頃まで何やらパーティーだか飲み会をしていたみたいで賑やかでした💦
日本人は、他人の迷惑を常に考えて行動しますが、外国人と言うのはすべてとは言いませんが、そういう意識は日本人に比べると低く、自分の欲求が優先されるようです。
さて、シェムリアップに来て買い物するようになってちょっと困ったことがあります。
野菜を買うと量がものすごく多いんですよΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ある日の野菜中心の買い物ですが、まず合計は13.39ドルで約2,100円です。
野菜の価格は全般的にお手頃価格で、かつ量も多いのでチェンマイのリンピンスーパーよりもかなりお得感があると感じます。
その一方で、加工品や日用生活雑貨など何かしら手が加えられたものは輸入品が多いため高く感じます。
なので、均すとタイと同じくらいの物価感、生活費なのかなと見ています。
で、この時にサラダミックスを買ったんですが、かなり量が多いんですよ💦
日本でもカット野菜が袋に入ってスーパーなどで売られていると思いますが、あんなちんまりした量ではありません。
業務用かと思うくらいに大量の各種レタスとミニトマトが入っていて、サラダで食べようと思うと、食べ切る前にしおれてきます💦
もちろん、生でサラダとしても食べるんですが、大量消費すべく火を通して食べています。
上の写真で買った野菜各種は、ラタトゥイユを作るために買ったんですが、その中の野菜も使ってスープを作って食べています。
味のベースは、ダムナクスーパーマーケットで50%オフまで割引になった味の素の干し貝柱のスープを使っています。
スープにすると一回で大量の野菜を取れるし、ご飯やパンと合わせれば具沢山なのに重くない量でちょうど良い１食になります。
ちょっと物足りないとなれば、何か別でおかずを一品足すなりすればOKなので、作っておくと案外便利です。
最近思いますが、カンボジアでは野菜メインの料理にすると自炊は安く抑えられます。
肉は、牛肉は高いです💦
豚肉はそこまで高くなく、鶏肉が一番安く正味量も多いです。
ここら辺の事情はタイと同じです。
なので、牛肉はスーパーに行ったタイミングで割引品があれば買いますが、それ以外は豚肉か鶏肉だけ食べるつもりです。
あとは、まだそこまで活用できていませんが、近所のローカル市場のPhsar Deihoyの銀鍋食堂でおかずを何種類か買って来て、作り置きのように冷蔵庫に入れて食べ回そうと思います。
まだまだ食事に関しては、現地の事情を調査＆テスト中の段階ですね。
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