サワディカオニャオ～(^O^)
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Kajirinhappyさん、移住後はいち早くおばあちゃんのお店的存在のお店を探します！
さて、日本でも具合が悪い時の食事として重宝されているのがお粥ですね。
私は昔はお粥は嫌いで食べませんでした。
と言うのも、家で母が作ってくれたお粥は何の味もないお粥で全然おいしいと思わなかったんですよね。
それが、お粥がむしろ好きになったのは、韓国でお粥を食べてからです。
韓国では、色々な味や食材を使ったお粥があって、それを食べてお粥ってこんなにおいしいものなのか！と衝撃を受けたんですよ。
で、お粥ですが、タイでもあります。
私も具合が悪くなると、インスタントのお粥にお世話になっています💦
先日も何となく胃の具合が良くなくて、家にあった在庫のお粥を食べました。
タイでは、お粥は２種類あります。
カオトムとジョークです。
カオトムは、日本人が食べるお粥のようにお米の粒があるお粥です。
カオ（ご飯）、トム（煮る）なのでそのままです。
もう一種類が、ジョークと言われるものでお米の粒がないです。
カップスープでおなじみのクノールのジョークのえび味です。
お値段はリンピンで12バーツでした。
袋の中身を容器にあけます。
ほぼスープの素みたいな感じで、お米の粒はないです。
熱湯を加えてスプーンで混ぜたら、しばらく置きます。
お湯を入れてすぐだとスープみたいですが、少し時間を置くともったりとした感じになります。
スプーンですくった状態ですが、サラサラの液体状ではなくて、少しもったりとしたポタージュっぽい質感になっているのが分かるでしょうか。
お米の粒がないくらい細かくしたお米で作ったジョークなので、やはり少しトロっとした感じになりますね。
えびは、カップヌードルに入っているみたいなえびが一応入っています。
ちなみに、きざみネギは自分で追加しました。
私はジョークっていまいち食べたいと思わなくて、今までカオトムを食べていました。
ですが、一度食べてみたら案外いけるし、本当に具合が悪い時はポタージュ感覚で食べられてむしろ良いかもしれないと思ったくらいです。
一袋50数円で買えるので、チェンマイを離れる時に、具合が悪い時用と軽い朝ごはん用に少しまとめ買いして持って行こうかなと思っています。
もしタイに旅行に来られて具合が悪くなった時や深夜に小腹が空いてちょっと小腹を満たしたい時なんかは、スーパーやコンビニでカオトムやジョークを買って食べられると良いかもしれません。
カップ入りの物と袋入りの物があるので、ホテルなどで食べるならカップ入りの方が便利かもしれません(^_-)-☆
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