サワディカオニャオ～(^O^)
記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
チェンマイは午後５時過ぎですが、30分くらい前からまとまった雨が降っています。
大雨と言うほどではないので、恐らく冠水はしていないと思いますが、日本に比べると道路でも水たまりが多いです💦
さて、この間ですが、ふと天ぷらそばが食べたくなったんですよ。
暑いので冷たい物です。
ですが、天ぷらを揚げるなんて面倒だし、何より暑いです💦
で、私はしばし考えました・・・
そして思いつきました！
簡単に天ぷらそばを食べられる方法を(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
私とニャオかなには、おかみさん食堂に向かいました。
厳密に言うと天ぷらではないんですが、丸っこい揚げ物をおかみさん食堂で調達してきました。
日本そばはリンピンで売っているので、それを自宅で茹でて、あとはきざみねぎもかけました。
おかみさん食堂の揚げ物の衣は、KFCみたいなスパイスの効いた味ではありません。
しょうゆっぽいような味と言えばよいか？
なので、おそばと食べても、ちぐはぐな感じは全くしません。
お昼時は暑くなるので、おそばは氷水でしっかり冷しました。
ちなみに、ざるそばみたいに分けずに、冷しかけそばみたいにつゆはかけました。
丸っこい揚げ物は、魚のすり身です。
この魚のすり身や揚げ物の衣にもしっかり味がついているので、つゆみたいに生醤油ほど味の濃くない味で食べるにはむしろ良い気もします。
この食べ方ですが、絶対に天ぷらでないとダメとなればナシだと思います。
ですが、いわゆる揚げ物の括りの食べ物で、おそばと食べても違和感がなければOKという柔軟さがあれば十分満足できる食べ方だと思います。
そもそも、天ぷらで食べないとダメだなんて決まりはないわけなので、個人的においしいと思って食べられれば何でもOKかなと思っています。
私は、そこまで食に関し細かいこだわりがないので、十分においしいと思って頂きました。
海外暮らしをしていると全般的に言えることですが、細かいことにこだわりすぎない、自分の中の許容範囲を色々な面で広げることが快適に暮らす上では必要かなと思います。
ポチっと押して頂けると(人''▽｀)ありがとう☆
