サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
家系金融の企画立案者さん、「薬」ってありますけど実際は薬はないですね💦
章吾さん、ありがとうございます！
モルさん、揃わない物はないと言っても過言ではない豊富な品揃えです(∩´∀｀)∩
さて、私は今はお弁当＆おかず生活なので以前ほどスーパーには行かなくなりました。
とは言え、お弁当やおかず以外に野菜やフルーツなども食べるのでたまに行きます。
過去の記事で私が普段利用しているMAYA（メーヤー）内のリンピンスーパーの記事をシリーズで挙げています。
スーパーはどこの国に行ってもありますが、所変われば売る物が違ったり物自体は日本のスーパーにもあれど様子が違ったりとなかなかおもしろい物があります。
今回は、ソースコーナーで見つけたソース類を挙げてみます。
リンピンのソースコーナーにはかなりな種類の品物があります。
まず、日本コーナーだけでもかなりな種類です。
全体の約半分を占めているのではないかと思うくらい多いですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
昔は、海外で手に入るソース類と言えばお醤油、マヨネーズ、ソース、ドレッシングなど限られたものしかなかったです。
ですが、今では、と言うかタイだからなのか？日本のスーパー並みに揃っています。
とまあそんな感じですが、私が目を引かれたのはタイなど他のコーナーの品物です。
ご丁寧に日本語表記もあるシラチャソースです。
これはひょっとすると他国？インドネシア？発祥のものかも知れません。
タイでは、シラチャソースはKFCでチキンを買うとついて来たり、オムレツご飯について来たり、サンドイッチ🥪類のソースに入っていたりとよく使われています。
物に寄るかもですが、そこまで辛さはありません。
辛くない物に少し辛味を追加するレベルの辛さです。
タイ風のすき焼きソースです。
私は未だにタイスキは食べたことがないんです💦
日本のすき焼きのように初めから素材と一緒に入れるのか？しゃぶしゃぶみたいに後付けで食べるのか？良く分かりません。
いずれにせよ、タイ人の好みに合わせて辛い物だと思います。
キッコーマンなのに韓国っぽいソースが出ていました。
右からキムチマヨ、プルコギソース、コチュジャンソースです。
韓国人もタイ人同様辛い物を常食しているので、そういう面で味覚は似ていて、お互いの国の料理や味付けは受け入れやすいのではないかと思います。
ハインツから出ているコチュジャンソースです。
私は今は自炊をしないので必要ないですが、自炊をしていた頃は韓国料理も作っていました。
実は2019年にソウルの大学で韓国語教員養成課程を受講していた時に、韓国人が通う料理学校に週２で通って韓国家庭料理を習っていました。
話は戻って、コチュジャンを買って冷蔵庫で保存していたんです。
ですが、ずっと使わなかったら水分が飛んでカチッカチになってしまい使い物にならなくなっちゃったんですよ💦
恐らくこのソースはどろっとしたソース状だと思うので、通常のコチュジャンよりも使いやすいしカチカチにならないのではないかと思います。
ソースコーナーにはいろいろなソースが並んでいてなかなかおもしろいです。
試してみたいなと思う物も多いんですが、量が多いと躊躇して結局買わない・・・ってあるあるじゃないですか？
食べ慣れて知っている味だったり、使い道が分かっている物であれば量の多い物を買ってもOKですが、お試しの場合、外すと無駄になっちゃうんですよね・・・
そんなわけで、ソースコーナーは眺めるだけのことが多いです(*´艸`*)
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