サワディカオニャオ～(^O^)
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Kajirinhappyさん、またタイに来られたらぜひスーパーをチェックして見て下さい。
Shivaさん、チリペーストですけど、かなり甘みとうまみがありますよ。
さて、私がタイが暮らしやすいと思う理由のひとつに、具合が悪い時やあっさりした食べ物が食べたい時に食べられる食の選択肢があることです。
私が具合が悪い時によく食べるのが、茶わん蒸しですね。
ここ最近も、記事で挙げた通り、卵液を買って来て自宅で茶碗蒸しを作って食べていました。
セブ島からチェンマイに来た時も、フィリピンからの出国でトラブって、その疲れが一気に出て、到着後１週間寝込んだんですが、茶わん蒸しにはお世話になりました。
茶碗蒸しはセブンイレブンで簡単に手に入ります。
セブンイレブンでは、日本風、豚肉、そしてえびの３種類があります。
この時買って来たのは、えびの茶碗蒸しです。
えびがまるごと入っているわけではなく、他の具材と一緒に刻んであります。
ふたを取った状態ですが、具材はほぼ見えません💦
どこにあるんだろう・・・
ひとまず、茶わん蒸し部分から食べてみます。
私が自宅で作った時に使った卵液のブランドと同じCPなので、味は基本的には同じようです。
日本のものほど、日本ぽい出汁の味は濃くない感じですが、そういう味わいはちゃんとします。
食べ進めると具材が出て来ました。
どうやら底の方に具材が沈んでいる？というか、埋まった状態になっているようです。
さらに食べ進めるとえびも出て来ました。
えびのほかに、しいたけ、にんじん、ねぎ、あと豚挽き肉も少し入っているじゃないかなと思います。
日本風の茶碗蒸しに比べると、具材が多めなのでより充実感と具材のうまみを茶碗蒸しそのものの味の他にも味わえます。
本当に具合が悪くて、何も食べたくないけど何か食べないといけないような状態なら、さっぱり目の日本風が良さそうです。
ですが、そこまで具合が悪くないとか、普通におかずとして食べたい時はえびか豚を食べるとより満足できるかもしれません。
タイでは、ゲーンジュートと呼ばれる透き通った辛さは一切ないスープに、卵豆腐が入っているので、卵豆腐も難なく手に入ります。
私も本当に具合が悪いと、よりシンプルな卵豆腐を食べることもあります。
タイに来て、食べ慣れない辛い物を食べてお腹を壊した時や、食べ慣れたあっさりした味のものを食べたい時にはセブンイレブンの茶碗蒸しはおすすめです。
セブンイレブンには他にも、お粥、ゲーンジュート、ご飯、温泉卵など、具合が悪い時でも食べられるようなものがあります。
私は、少し回復して来た段階では、サバの塩焼きも買って食べていました。
フィリピン生活では実現できなかった、コンビニだけで日本的な食事ができて、タイに来て大正解だわ！と来て直ぐに感じました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
話が逸れましたが、タイのセブンイレブンの茶碗蒸しは、日本の味が欲しくなった時に簡単に手に入るありがたい存在です(人''▽｀)ありがとう☆
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