サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。
ハピチわさん、くまねこさん、体の痒みがなくなることを祈るばかりです！そしてオーナーさんは本当に相変わらずいい人すぎです(人''▽｀)
さて、チェンマイに帰って来てからしたいと思っていることのひとつが自炊です。
これまでは、ほぼ完全にローカルのおかず＆お弁当生活でした。
ですが、今後は自炊も週の半分くらいはしたいと思っています。
これは、私がそもそも料理が好きなのでしたいことと、考えている新しいビジネスの準備ということもあります。
さて、そんなわけで一昨日ですが、行きつけのリンピンスーパーに食材の買い出しに行きました。
私がチェンマイに戻って来て約２週間、初めての本格的な買い出しですが、2024年11月現在でのチェンマイの最新の物価はどんな感じか？挙げてみます。
価格はより実際に近い換算レート１バーツ＝4.5円で、カッコ内の左がバーツ、右が円、小数点以下は切り捨てで表示します。
まず、買って来たものはこちらです↓
まず、野菜とフルーツです。
アイスバーグレタス（29.00-130円）
にんじん（22.75-101円）
なす（27.50-123円）
れんこん（59.25-266円）
玉ねぎ（26.25-118円）
長ネギ（32.50-146円）
しめじ（55.00-247円）
メロン＆すいか（69.00-310円）※すいかはおまけ
次にその他の食材です。
オーガニック卵（58.00-261円）
鶏むね肉（69.00-310円）※ひとパックおまけ
キャノーラ油（55.00-247円）
そうめん（78.00-351円）
天ぷら粉（10.00-45円）
卵豆腐（11.00-49円）※ひとつおまけ
豆腐（12.00-54円）
合計で614.25バーツ（2,764円）でした。
この物価をみなさんはどう感じますか？
リンピンスーパーはこちらでは高級目なスーパーですが、それでも昨今の日本の物価を考えるとやはりまだまだ安い気が私はします。
食材を買いに行く前にどんなメニューを作るか考えました。
それによると、日本から持って来た食材と在庫の食材も使って15種類のメニューを作る予定です。
当初は週末だけ自炊する気だったんですが、これだけのメニューを作れるとなると、ひょっとすると１週間は自炊のみになる可能性もありますね💦
とは言え、これまでずっとおかず＆お弁当生活で口が慣れてしまっているので、それらも食べたくなるはずです。
なので、作ってすぐに冷凍するものや常備菜のようなものはすぐに食べなくても良いので、それらの日は買って食べるなど臨機応変にしたいと思っています。
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