サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
天機さん、KAIZENという言葉が海外でもあったり、日本のビジネス書がタイでも多く出ているので浸透して欲しいですね。
家系金融の企画立案者さん、C国人は本当に困ります💦日本でもそうでしょうけど・・・
至誠くんさん、それないと必要な時だけヘルプお願いしても多分難しいでしょうね。
Shivaさん、私も同じように思いました。外国人が増えている日本でも起こりそうな問題ですよね。
モルさん、海外でエレベーターに閉じ込められるとパニック状態になりますよ💦これはまた後日記事にしようと思います。
さて、ここ最近の食事なんですが、おばあちゃんのお店で買って来る食材をメインに足りないものはリンピンで買って自炊です。
一時期はお弁当＆おかず屋さんに行っていたのですが、おばあちゃんのお店に行くようになってからは行っていません。
私が作るものと言えば、汁物がほとんどです。
味噌汁、トマトスープ、タイカレーの３種類です。
そこに、野菜ミックスが手に入った時には、中華丼の具みたいなものや味を変えて八宝菜にすることもあります。
で、先週作り始めてハマってしまっているのが、お好み焼きです(*´艸`*)
カオニャオちゃんが我が家に来てから初めてのお好み焼きです(*´艸`*)
小さめのフライパンで、一人分のちょうど良いサイズで作れます。
キャベツはおばあちゃんのお店で買ったものを使いますね。
リンピンでは、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、お好み焼きの粉は手に入ります。
ですが、お好み焼きの粉が少し高いので、あまりこだわりのない私は割引になっていたてんぷら粉（30バーツ）で作ります💦
青のりは、去年日本に一時帰国した時に持って来ました。
ペプシは、おばあちゃんの向かいのゆる営業のお店で買って来ました。
私はアルコールは一切飲まないので、泡の出るものと言えばペプシのことが多いです。
特に、お好み焼きとペプシの組み合わせが好きなんですよ。
ペプシにライム果汁を少し絞って入れて、酸味を足して飲むとスッキリします。
ちなみに具材なんですが、いつも通りの豚薄切り肉、卵（生地に混ぜない）、キムチ、そしてこれは普通は入れないと思いますが、私は大量のもやしも入れます。
子どもの頃、お気に入りだったお店でもやしを入れていたことと、ベトナム風お好み焼きのバインセオでももやしを入れていたので、入れてもおかしくないだろうと・・・
粉をなるべく減らして、キャベツともやしをたっぷり入れてヘルシー目に作ります。
食べる時もソースとマヨネーズは必要最低限に抑えるようにしています。
お好み焼き＆ペプシは、夕食としてシャワー後に食べるのが私の楽しみなんです。
なので、一旦お好み焼きを大体仕上げて、火を止めます。
その後、シャワーをして、食べる前に再度アツアツにしてフライパンのまま食べるのが私の食べ方です(^_-)-☆
最近、本当にこういうちょっとしたことで幸せを感じますね～
別に豪華で見映えのする食事でなくても、自分がおいしいと感じるものを食べられればそれだけで十分幸せです(*´▽｀*)
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