サワディカオニャオ～(^O^)
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家系金融の企画立案者さん、飛行機はうさぎ２匹まで無料です(笑)
さて、食料品の在庫を処理しながら、調味料などもなるべく使い切って行こうと思い、連日今まで使っていなかった物を使っています。
荷物の重量に余裕があればむしろ持って行きたい物もあるのですが、とてもじゃないがそんな余裕はありません。
先日ですが、インスタントのタイティーカスタードを作ってみました。
タイでは、調味料各種で有名なブランドLoboのインスタントのものです。
中身は粉なんですが、これが結構バカにならない重さなんですよ💦
作り方は超簡単なので、ニャオかなでもできます(*´艸`*)
袋の中身をボウルにあけます。
熱湯を加えてスプーンなどでなじむまで混ぜます。
混ぜてみると少しダマが残ったので、ざるで濾しました。
ダマがなくなって滑らかになりました(∩´∀｀)∩
タイでは、タイティーカスタードをパンにディップしたり、薄皮クリームパンみたいに中に詰めてあったり、柔らかいパンの上にかけられた状態で売っています。
さて、私とニャオかなはどうやって食べたかと言うと・・・
レインボーパンがまだ残っていたので、レンジでさっとチンしてスチームしたようなフワフワ食感にして、そこにタイティーカスタードをかけました。
相変わらずカラフルなビジュアルのレインボーパンです(*´艸`*)
タイティーカスタードは、お湯を加えて混ぜている段階から甘いよい香りが漂って来ました。
さて、タイティーカスタードの味はどうでしょう？
まず、カスタードと書いてあるんですが、実際はもっとソースに近いですね。
ソースと言ってもウスターソースとかのソースではもちろんなく、チョコレートソースとか甘いソースのソースです。
タイティー味と言われればそんな感じがしますが、結構キャラメルソースに近い味わいがします。
そこまで、はっきりタイティー味と認識できるほどタイティーの風味は強くない印象でした。
とは言え、甘いはおいしい、ですよ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
私はこの後も、小さいサイズの丸いお餅にかけて食べました。
そして、このままスプーンですくって、紅茶のお茶請け？でも楽しみました。
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