サワディカオニャオ～(^O^)
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家系金融の企画立案者さん、住犬だと思えばさほど気にならなくなってくるかもしれません。
さて、シェムリアップに来てから良く食べるようになった物があります。
それが、パンです。
チェンマイでももちろんパンは売っていて気軽に食べられる物でしたが、シェムリアップ、そして恐らくカンボジア国内ではパンの存在はタイなどとはちょっと違うように思います。
ベトナムやラオスと同じく、フランスの植民地時代の影響で、ローカルの人の食生活として浸透している感じがするんですよね。
日本人が主食としてご飯を当たり前に食べるのと同じ感覚で、もともと食べていたご飯の他に、植民地の影響でパンも主食のように食べるようになったみたいな感じでしょうか。
ベーカリーもたくさんあるし、スーパー、カフェ、市場などあらゆる所で朝からクロワッサンやバゲット、デニッシュなどが売られています。
先日ダムナクスーパーマーケットのパンコーナーで買って来たデニッシュのセットです。
まずは、おフランスと言えばなクロワッサン🥐です。
これは、もう本当にあちこちで見ます。
ジャムがのったデニッシュです。
今日食べてみたところ、たぶんりんごジャムだと思います。
見た目だと何か分からないですが、この形となると中身はほぼアレです。
はい、予想通りチョコが入っていました。
クロワッサン１個、ジャムデニッシュとチョコデニッシュが各２個ずつの合計５個入りで2.50ドルでした。
今日、チョコデニッシュをフライパンで軽く温めて食べたんですが、その方が生地が少しパリッとしてやっぱりおいしいです。
以前の記事でも取り上げたパリスベーカリーという有名なベーカリーがありますが、恐らくそこのお店に朝行けば、いろいろなパンが並んでいるんだと思います。
一度６時以降の割引タイム目掛けて行ってみたいと思っているんですが、今日もPhsar Deihoyのお店で買って来たので、また別の日にしたいと思います。
カンボジアに来られたら、ぜひフレンチスタイルのパンをお試しください。
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