サワディカオニャオ～(^O^)
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チェンマイの現在の気温は29℃ですが、エアコンを点けなくても扇風機を回していれば快適です。
陽が沈むと段々肌寒くなってきます。
今年は例年に比べると、一日を通してやはり気温が低い気がします。
さて、私がローカルのお弁当屋さんストリートでよく行くのは、まずはおばあちゃんのお店ですね。
おばあちゃんのお店を起点に、西側に行くとお米屋さんのおかず屋さんがあります。
朝行くとちょうど朝日が昇って来ていていつも眩しいです。
おばあちゃんのお店から逆に東側に少し歩くとピンクのおかず屋さんがあります。
どのお店も６時くらいから営業していて、いつも賑わっています。
この界隈のローカルの人達は、みんな同じ所で、はしごして買い物をしているので、おばあちゃんのお店で会った人におかず屋さんでまた会うこともありますよ(*´艸`*)
さて、ピンクのおかず屋さんに先週行くと、今まで見たことがないものが出ていました。
見た目は二つ折りにしたパンケーキみたいに見えました。
何やら甘い香りが漂ってホカホカの状態だったのでひとつ買ってみました。
入れているビニール袋が熱気で曇るくらい、まだ温かい状態でしたよ。
お店で作っているのではなく、仕入れているのだと思いますが、お店に並んですぐだったのかもしれません。
先月から今日の時点でも、朝方は肌寒いので、おかず屋さんの食べ物も傷みにくく安心です。
もちろん、通常の時期でも朝方に行けば、出来立ての物が並んでいるので基本問題ないですが、お昼近くになってくるとどうだろう？と正直思います。
以前の記事でも書きましたが、買うか買わないかの選択肢がある以上、自己責任です💦
お皿に移してみました。
あま～いホットケーキとかワッフルみたいなおいしそうな香りがします(*´▽｀*)
大きさは、オムレツケーキくらいの大きさです。
横から見てみると、結構な厚みがあります。
パンケーキみたいに薄くありません。
二つ折りになっていますが、オープン～
中には、ココナッツの身を削ったものとゴマが入っていました。
中身を確認して、いざ実食です！
生地はホットケーキと同じでもちもちしっとり食感ですね。
パサつき感はありません。
中身のココナッツは甘い味がついていますが、ほんのりとした甘みです。
ゴマはパッとふった程度のせいか、そこまで味はしません。
私は朝ごはんに食べたのですが、ちょうど良かったです。
アメリカのパンケーキみたいに、ホイップクリームやシロップなどが大量にかかった激甘かつ量の多い物だと朝から重すぎます。
ですが、これは、ほんのり甘いだけで量もホットケーキ一枚分くらいなので、甘すぎることも量が多すぎることもないです。
お値段は10バーツ（約50円）と、お手頃価格なのも嬉しいです(∩´∀｀)∩
おばあちゃんのお店やピンクのおかず屋さんでは、気まぐれ？で見たことがない物が並んだり、一期一会の物もあるので、行く度に楽しみがありますよ。
さて、次はどんな新しい物が出て来るのか？
楽しみです(∩´∀｀)∩
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