サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
家系金融の企画立案者さん、日常的なちょっとした大雨で冠水しますよ💦
Shivaさん、天然素材がやはり自然で快適ですね。今日は綿素材のワンピを着ました。
今日は、この後午前９時から午後４時まで自宅コンドが停電ですΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
エアコンはもちろん、扇風機も使えなくなるので、できれば雨が降って欲しいです。
雨だと涼しくなるのでね。
さて、おかみさん食堂では袋入りのおかずが売っていますが、何があるかはこのお店もその日、その時間のお楽しみです(*´艸`*)
行ったタイミングで目ぼしいものがあれば一袋20バーツで買って来て、自分で作ったおかずや他のおかずと組み合わせて食べます。
自宅にいるのに、お弁当🍱を食べている感じですね(´艸｀*)
元々、炊いて余ったご飯入れていた容器から１食分を別の容器に移し、食べる１食分をそのままにして、そこにおかずをのせました。
これで、洗い物も増えることはありません(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
この日のおかずは、自分で作ったきんぴらごぼうと、おかみさん食堂の卵炒めです。
チェンマイにいるのは残り１カ月半弱なので、手持ちの食材や調味料が残ることがないように、ここ最近少しずつ整理し始めています。
きんぴらごぼうは日本から送った、カットした乾燥のごぼうとにんじんがミックスされているものです。
あと１回分ちょうど残っていたので、この日はそれを全部使い切りました。
ちょっとタンパク質的な物が欲しかったのと、かさ増しのために、こちらでフィッシュ豆腐と言われて売っている、揚げたはんぺんみたいなものを薄くカットして入れました。
おかみさん食堂の卵炒めは、シンプルなんですけど、自分では作れないようなおいしさがあるんですよ。
日本人がイメージする炒り卵みたいなものとちょっと違って、多分一度入り卵を作ってそれをさらに味付けしている感じです。
スープではないんですが、少し汁気があって、にんにくの風味とうま味があっておいしいんですよ。
辛味も一切ないので食べやすいですね。
こんな感じで、食事をしていますが、１食当たりにすると約20～25バーツ（約100～125円）程度だと思います。
ここ最近ローカルのお弁当も30～40バーツ（約150～200円）に値上がりしているので、おかず一袋を分けて食べる方が安いです。
日本のみなさんからすると、私が節約のためにケチっているように見えるかもしれませんが、そんなことはありません。
好きな物をちょうど良い量で食べて、結果的に節約になっているだけなんですよ。
外食の場合、メニューによりますが、ご飯ものは量が私には多いです。
少し無理すれば全部食べられるんですが、無理して食べると、ここ最近は胃の具合が悪くなるのでしないようにしています。
そうすると、余計にお金を払って残す外食は無駄が出てしまうんです。
そんなこともあって外食はあまりしないし、する場合でもお持ち帰りにして、残した分はまた別の食事として、無駄にせずに食べるようにしています。
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